カッテージチーズを添えたスナックズッキーニケーキ
休日のテーブルにぴったりの明るくておいしい料理!新鮮なハーブを添えたこのズッキーニのケーキは、テーブルの上で美しく見えます。 2012年に雑誌「I Love to Cook」の1号でそのレシピを見つけました。それ以来、私はこのケーキを定期的に作っています。ゲストにとても気に入ってもらっているからです。
ステップバイステップの準備
調理時間: 40 分
ステップ 1
食べ物を準備します。野菜や野菜を洗います。
ステップ 2
ズッキーニを粗いおろし金ですりおろし、塩を加えてかき混ぜ、10分間放置します。
ステップ 3
出た果汁を捨てます。卵、塩を加えて混ぜます。
ステップ 4
小麦粉とベーキングパウダーをズッキーニに注ぎます。すべてをよく混ぜます。
ステップ 5
植物油を入れて予熱したフライパンで、ズッキーニのパンケーキをきつね色になるまで炒めます。
ステップ 6
充填。ニンニクをプレス機に通します。
ステップ 7
野菜を洗い、乾燥させて細かく刻みます。
ステップ 8
カッテージチーズ、ニンニク、ハーブを混ぜ合わせます。
ステップ 9
滑らかになるまでよく混ぜます。
ステップ 10
パンケーキにカードフィリングを塗り、重ねます。ケーキの上をチェリートマトとハーブで飾ります。
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