カッテージチーズを添えたスナックズッキーニケーキ

休日のテーブルにぴったりの明るくておいしい料理!新鮮なハーブを添えたこのズッキーニのケーキは、テーブルの上で美しく見えます。 2012年に雑誌「I Love to Cook」の1号でそのレシピを見つけました。それ以来、私はこのケーキを定期的に作っています。ゲストにとても気に入ってもらっているからです。
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エマ・スミスエマ・スミス
レシピの著者
カッテージチーズを添えたスナックズッキーニケーキ
カロリー
187Kcal
タンパク質
12gram
脂肪
9gram
炭水化物
12gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 8
500グラム
100グラム
0.2ティースプーン
1大さじ
味わう
4ニンニクのかけら
50グラム
味わう

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 40 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    食べ物を準備します。野菜や野菜を洗います。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    ズッキーニを粗いおろし金ですりおろし、塩を加えてかき混ぜ、10分間放置します。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    出た果汁を捨てます。卵、塩を加えて混ぜます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    小麦粉とベーキングパウダーをズッキーニに注ぎます。すべてをよく混ぜます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    植物油を入れて予熱したフライパンで、ズッキーニのパンケーキをきつね色になるまで炒めます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    充填。ニンニクをプレス機に通します。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    野菜を洗い、乾燥させて細かく刻みます。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    カッテージチーズ、ニンニク、ハーブを混ぜ合わせます。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    滑らかになるまでよく混ぜます。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    パンケーキにカードフィリングを塗り、重ねます。ケーキの上をチェリートマトとハーブで飾ります。

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