カッテージチーズを添えたスナックズッキーニケーキ
休日のテーブルにぴったりの明るくておいしい料理!新鮮なハーブを添えたこのズッキーニのケーキは、テーブルの上で美しく見えます。 2012年に雑誌「I Love to Cook」の1号でそのレシピを見つけました。それ以来、私はこのケーキを定期的に作っています。ゲストにとても気に入ってもらっているからです。
手順
ステップ 1

食べ物を準備します。野菜や野菜を洗います。
ステップ 2

ズッキーニを粗いおろし金ですりおろし、塩を加えてかき混ぜ、10分間放置します。
ステップ 3

出た果汁を捨てます。卵、塩を加えて混ぜます。
ステップ 4

小麦粉とベーキングパウダーをズッキーニに注ぎます。すべてをよく混ぜます。
ステップ 5

植物油を入れて予熱したフライパンで、ズッキーニのパンケーキをきつね色になるまで炒めます。
ステップ 6

充填。ニンニクをプレス機に通します。
ステップ 7

野菜を洗い、乾燥させて細かく刻みます。
ステップ 8

カッテージチーズ、ニンニク、ハーブを混ぜ合わせます。
ステップ 9

滑らかになるまでよく混ぜます。
ステップ 10

パンケーキにカードフィリングを塗り、重ねます。ケーキの上をチェリートマトとハーブで飾ります。
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