ズッキーニのスナックケーキ - 8 料理レシピ

たくさんは必要ありません。4、5 つで十分です。そうしないと、背の高い多層の皿がカット時に崩れてしまいます。皿の上に均等な三角形があるとより美しいです。完成したケーキを詰め物で層にします。しつけに適しています：マヨネーズ、ニンニクと調味料を加えたサワークリーム、ハードチーズ、クリーミーチーズまたはプロセスチーズ、ひき肉またはキノコ、たくさんのハーブ。フライドオニオンスライスやゆで卵をトッピングすることもできます。上部はトマトのスライス、ピーマンのリング、キュウリで飾られています。多くの主婦は、ズッキーニケーキのレシピを簡素化しようとし、幅広の薄いフラットブレッドの代わりに、通常のパンケーキを焼くか、細長く切った野菜を揚げて、それから全体の構造を形成します。しかし、これは間違ったアプローチです。ケーキはパンケーキ全体から作られるべきであり、そのためには、パンの中身を注意深くひっくり返す必要があります。フラットブレッドのくっつきを良くするには、大さじ2～3杯のセモリナ粉、牛乳、ソーダ少々、そして少しハードチーズを生地に加えます。