ズッキーニのトマトとハーブのスナック ケーキ

手順

調理時間: 1 時間 10 分

1. ステップ 1

   

   美味しくてジューシーなズッキーニケーキを作るために、必要な製品を準備します。

2. ステップ 2

   

   若いズッキーニ1kgを粗いおろし金ですりおろして大きなボウルに入れ、小さじ1杯の塩を注ぎます。

3. ステップ 3

   

   ズッキーニと塩をよく混ぜ、ボウルを15分間脇に置きます。

4. ステップ 4

   

   15分後、ボウルの中のズッキーニから汁が出てきました。

5. ステップ 5

   

   すりおろしたズッキーニを必要な量、手のひらに取ります。

6. ステップ 6

   

   果汁をすべてよく絞ります。

7. ステップ 7

   

   絞ったズッキーニを深いボウルに入れ、香り豊かなホップスネリ調味料小さじ半分を加えます。

8. ステップ 8

   

   鶏卵3個をボウルに割り、黒ピーマンと赤ピーマンを混ぜたもの小さじ3分の1を加えます。

9. ステップ 9

   

   小麦粉100グラムを普通のボウルに注ぎます。

10. ステップ 10

    

    すべての材料をボウルによく混ぜ、生地をこねます。

11. ステップ 11

    

    細かく刻んだディル大さじ3をズッキーニ生地の入ったボウルに加えます。

12. ステップ 12

    

    すべての材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、10分間放置します。

13. ステップ 13

    

    フライパンに必要量の植物油を入れて火にかけます。

14. ステップ 14

    

    準備したズッキーニ生地大さじ2をフライパンに入れ、均等な層に広げて揚げ始めます。

15. ステップ 15

    

    パンケーキをコンロの中火で片面が3分、もう片面が約2分完全に火が通るまで焼きます。

16. ステップ 16

    

    丁寧に作られたパンケーキをお皿に盛り付けます。

17. ステップ 17

    

    小さなボウルにマヨネーズ130グラムを入れ、ガーリックプレスでニンニク4片を絞り、ボウルに加えます。

18. ステップ 18

    

    マヨネーズとにんにくをよく混ぜてソースの完成です。

19. ステップ 19

    

    中くらいの大きさのトマト8個を0.5センチメートルの厚さに切ります。

20. ステップ 20

    

    必要な量のソースを7枚のズッキーニパンケーキのうちの最初のパンケーキに塗り、均等な層に広げます。

21. ステップ 21

    

    スライスしたトマトのスライスをソース層の上に数枚置きます。

22. ステップ 22

    

    トマトの上に別のズッキーニのパンケーキを置きます。

23. ステップ 23

    

    パンケーキの上にソースを均等に塗り、その上にトマトを塗り、層ごとにズッキーニケーキを組み立てていきます。

24. ステップ 24

    

    スナックケーキの上にパセリと刻んだピーマンを飾ります。

25. ステップ 25

    

    準備したズッキーニケーキをいくつかに切り、皿に置いてお召し上がりください。

26. ステップ 26

    

    私たちのレシピを使用して、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備したりしましょう！皆さん、ご賞味あれ！