Torta snack di zucchine con pomodorini ed erbe aromatiche

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Per preparare una torta di zucchine deliziosa e succosa, prepariamo i prodotti necessari.

2. PASSO 2

   

   Grattugiate un chilogrammo di zucchine giovani su una grattugia grossa in una ciotola capiente, quindi versatevi un cucchiaino di sale.

3. PASSO 3

   

   Mescolare bene le zucchine e il sale e mettere da parte la ciotola per quindici minuti.

4. PASSO 4

   

   Dopo quindici minuti, le zucchine nella ciotola hanno rilasciato il loro succo.

5. PASSO 5

   

   Prendi la quantità necessaria di zucchine grattugiate nei palmi delle mani.

6. PASSO 6

   

   Spremete molto bene tutto il succo.

7. PASSO 7

   

   Metti le zucchine spremute in una ciotola profonda e aggiungi mezzo cucchiaino di condimento aromatico al luppolo-suneli.

8. PASSO 8

   

   Rompi tre uova di gallina in una ciotola e aggiungi un terzo di cucchiaino di una miscela di peperoni neri e rossi.

9. PASSO 9

   

   Versare cento grammi di farina di grano in una ciotola comune.

10. PASSO 10

    

    Mescolare bene tutti gli ingredienti in una ciotola e lavorare l'impasto.

11. PASSO 11

    

    Nella ciotola con l'impasto di zucchine aggiungete tre cucchiai di aneto tritato finemente.

12. PASSO 12

    

    Mescolare tutti gli ingredienti insieme in una ciotola e lasciare da parte per dieci minuti.

13. PASSO 13

    

    Scaldare una padella sul fuoco con l'aggiunta della quantità necessaria di olio vegetale.

14. PASSO 14

    

    Mettete nella padella due cucchiai dell'impasto di zucchine preparato, distribuitelo in uno strato uniforme e cominciate a friggere.

15. PASSO 15

    

    Friggere le frittelle a fuoco medio sul fuoco fino a cottura completa per tre minuti da un lato e circa due minuti dall'altro.

16. PASSO 16

    

    Disporre le frittelle preparate con cura su un piatto.

17. PASSO 17

    

    Mettete centotrenta grammi di maionese in una piccola ciotola, poi spremete quattro spicchi d'aglio con uno spremiaglio e aggiungeteli nella ciotola.

18. PASSO 18

    

    Mescolate bene la maionese e l'aglio e la salsa è pronta.

19. PASSO 19

    

    Tagliare otto pomodori di media grandezza a fette spesse mezzo centimetro.

20. PASSO 20

    

    Distribuite la quantità necessaria di salsa sulla prima delle sette frittelle di zucchine e stendetela in uno strato uniforme.

21. PASSO 21

    

    Disporre alcune fette di pomodoro a fette sopra lo strato di salsa.

22. PASSO 22

    

    Metti un'altra frittella di zucchine sopra i pomodori.

23. PASSO 23

    

    Distribuiamo uno strato uniforme di salsa sopra la frittella, poi i pomodori, e così strato dopo strato assembliamo la torta di zucchine.

24. PASSO 24

    

    Decorare la torta snack con prezzemolo e peperone tritato sopra.

25. PASSO 25

    

    Tagliate in porzioni la torta di zucchine preparata, quindi disponetele sui piatti e servite.

26. PASSO 26

    

    Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito a tutti!