Страви з цукіні - 481 покрокових рецептів приготування

Цукіні – універсальний, зручний і гнучкий продукт. За скромною, непоказною оболонкою ховається океан користі. Як сказала героїня одного російського фільму, пригощаючи сусіда варенням з кабачків і мандаринів: «Цей овоч нічого.

Страви з цукіні

Додаси цукру — буде солодко, додаси солі — буде солоно. Це доказ універсальності. Завдяки нейтральному смаку кабачки щоразу розкривають нові нотки, залежно від використовуваних інгредієнтів і варіацій приготування. Однаково гарний в м'ясних меню і з десертними спеціями. Його можна їсти сирим, смажити, запікати, тушкувати. І навіть приготування мармеладу та компотів – на користь гнучкості. Фрукти можна зберігати без холодильника. Просунуті кулінари також використовують квіти в кулінарії. Для рецептів з цим корисним продуктом цілком справедливі такі твердження: дешево і швидко, як приготувати швидку вечерю, або смачний обід за 15 хвилин - термічна обробка займає мінімум часу. Мова йде про зручність. Цікава інформація про кабачки: 1) Насправді це фрукт - адже це квіткова рослина з насінням. 2) В Англії в містечку Сліндон щорічно проводиться фестиваль гарбуза. Фермери та відвідувачі змагаються, хто створить найоригінальнішу мозаїку з літнього врожаю.