Смажені рулетики з кабачків з сиром і зеленню

Сир можна замінити маскарпоне або іншим сиром. У мене в холодильнику валялися два молодих кабачка і я вирішила приготувати з ними щось нове. В гості мала приїхати моя свекруха, яка дуже любить сир, тож рецепт склався сам собою з її та моїх уподобань. Як виявилося, сир чудово поєднується зі смаженими кабачками і закуска дуже швидко розлетілася зі столу.
120
20979
Емма СмітЕмма Сміт
Автор рецепта
Смажені рулетики з кабачків з сиром і зеленню
Калорії
160ККал
Білок
9грам
Жир
7грам
Вуглеводи
15грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 4

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 1 годеньини 30 хвилин

  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Підготуйте інгредієнти.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Цукіні очистити від шкірки і нарізати уздовж тонкими скибочками. 2.Посипати кабачки сіллю і перцем і залишити на 30 хвилин.3.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Посипте цукіні сіллю та перцем і дайте постояти 30 хвилин.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Наповнення.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Часник пропустити через прес. Зелень промити, обсушити і дрібно нарізати. З'єднати сир, сметану, часник і зелень і добре перемішати.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    З'єднайте сир, сметану, часник і зелень.

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    Добре перемішати.

  8. КРОК 8

    КРОК 8

    Кожен шматочок кабачка занурити в борошно.

  9. КРОК 9

    КРОК 9

    І обсмажити на рослинній олії з двох сторін до золотистої скоринки.

  10. КРОК 10

    КРОК 10

    Кожну скибочку цукіні рівномірно змастіть сирною начинкою і згорніть.

  11. КРОК 11

    КРОК 11

    Таким же чином сформуйте залишилися рулетики.

Подібні рецепти

Тушковані овочі на сковороді та іншеКабачки на сковороді
ЗакускиКабачки з часником
Святкові рулети та булочкиРулетики з начинкою