Кабачки з часником - 352 покрокових рецептів приготування

Кабачки з часником - відмінний дует, гармонійно поєднується за смаком і нітрохи не обмежує кулінарну фантазію.

Кабачки з часником

Цей, здавалося б, простий гарнір може стати улюбленою закускою і воістину ідеальним варіантом для торжества або звичайної вечері в колі сім'ї. Рецепти кабачків з часником неймовірно популярні, тому що вони доступні і не вимагають багато зусиль і часу на приготування. Існує величезна кількість різноманітних способів приготування цієї пікантної страви, щоб вона була смачною в домашніх умовах і максимально корисною. В основному молодий овоч нарізають скибочками, обвалюють у борошні і обсмажують на рослинному маслі. Якщо воно вже витримане, то його слід позбавити від насіння і шкірки, нарізати кубиками. Практично завжди часник додається в соус, яким поливаються готові шматочки – майонез, гірчиця, сметана або йогурт. Особливо соковитими виходять овочі в клярі, який готують з яєць, тертого сиру і сухарів. Блюдо прикрашається зеленню і часточками помідорів. Також можна приготувати цікаві рулетики з гострою часниковою начинкою. Якщо насадити їх на шпажку, то вийдуть чарівні канапе, справжня прикраса святкового столу.