カッテージチーズとハーブを添えた揚げズッキーニロール

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   材料を準備します。

2. ステップ 2

   

   ズッキーニは皮をむき、縦に薄く切ります。 2.ズッキーニに塩、こしょうをふり、30分ほど放置します。

3. ステップ 3

   

   ズッキーニに塩、こしょうをふり、30分ほど放置します。

4. ステップ 4

   

   充填。

5. ステップ 5

   

   ニンニクをプレス機に通します。野菜を洗い、乾燥させて細かく刻みます。カッテージチーズ、サワークリーム、ニンニク、ハーブを合わせてよく混ぜます。

6. ステップ 6

   

   カッテージチーズ、サワークリーム、ニンニク、ハーブを混ぜ合わせます。

7. ステップ 7

   

   よく混ぜます。

8. ステップ 8

   

   ズッキーニの各スライスを小麦粉に浸します。

9. ステップ 9

   

   そして植物油で両面をきつね色になるまで揚げます。

10. ステップ 10

    

    ズッキーニの各スライスをカードフィリングで均等に広げ、巻き上げます。

11. ステップ 11

    

    残りのロールも同様に成形します。