Цукіні Конопля

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Очистіть і наріжте кубиками цибулю

3. КРОК 3

   

   Моркву почистити і натерти на тертці

4. КРОК 4

   

   Обсмажте цибулю 3 хвилини

5. КРОК 5

   

   Додати моркву і обсмажити стільки ж

6. КРОК 6

   

   Додати фарш і смажити близько 10-15 хвилин

7. КРОК 7

   

   Цукіні порізати і очистити (якщо шкірка жорстка)

8. КРОК 8

   

   З кожної частини за допомогою чайної ложки вирізати м’якоть, але не дорізати до самого дна. Виходить ось така склянка.

9. КРОК 9

   

   У фарш додати половину вилученої м’якоті кабачка, дрібно нарізану. Туди ж додати томатну пасту і сметану (1 ст.л. залишити). Сіль і перець.

10. КРОК 10

    

    Тушкуйте пару хвилин

11. КРОК 11

    

    Викласти «стаканчики» у форму або на деко. Наповніть кожну невеликою купкою фаршу.

12. КРОК 12

    

    Змастіть сметаною, що залишилася, і поставте в розігріту до 180 градусів духовку. Варити 30-50 хвилин (в залежності від бажаної м'якості кабачків).

13. КРОК 13

    

    Подавати гарячим :))

Коментарі до рецепту

Елла

07.09.2023

4.5

Спробую зробити це сьогодні!

Іра

07.09.2023

4.9

Ліна, ці кабачкові стаканчики з фаршем такі круті! Чудова ідея. Дуже дякую за рецепт!

кохання

07.09.2023

4.6

Дивовижний! особливо холодні, дякую за рецепт. Відправляю в книгу рецептів.