Konopie Cukiniowe

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Składniki

2. KROK 2

   

   Obierz i pokrój cebulę w kostkę

3. KROK 3

   

   Obierz i zetrzyj marchewki

4. KROK 4

   

   Smaż cebulę przez 3 minuty

5. KROK 5

   

   Dodać marchewkę i smażyć taką samą ilość

6. KROK 6

   

   Dodać mięso mielone i smażyć około 10-15 minut

7. KROK 7

   

   Cukinię pokroić i obrać (jeśli skórka jest twarda)

8. KROK 8

   

   Za pomocą łyżeczki odetnij miąższ z każdej części, ale nie przecinaj go do samego dołu. Okazuje się, że jest to takie szkło.

9. KROK 9

   

   Do mięsa mielonego dodać połowę usuniętego miąższu cukinii, drobno posiekanego. Dodaj tam koncentrat pomidorowy i śmietanę (zostaw 1 łyżkę). Sól i pieprz.

10. KROK 10

    

    Dusić przez kilka minut

11. KROK 11

    

    Umieścić „filiżanki” w formie lub na blasze do pieczenia. Napełnij każdą małą porcją mięsa mielonego.

12. KROK 12

    

    Smarujemy pozostałą śmietaną i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Gotuj 30-50 minut (w zależności od pożądanej miękkości cukinii).

13. KROK 13

    

    Podawać na gorąco :))

Komentarze do przepisu

Ela

07.09.2023

4.5

Spróbuję to zrobić dzisiaj!

Ira

07.09.2023

4.9

Lina, te kubki z cukinii z mięsem mielonym są super! Świetny pomysł. Dziękuję bardzo za przepis!

Miłość

07.09.2023

4.6

Niesamowity! zwłaszcza te na zimno, dziękuję za przepis. Przesyłam do książki kucharskiej.