ズッキーニ麻

手順

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   材料

2. ステップ 2

   

   玉ねぎの皮をむき、立方体に切ります

3. ステップ 3

   

   ニンジンの皮をむいてすりおろす

4. ステップ 4

   

   玉ねぎを3分炒める

5. ステップ 5

   

   にんじんを加えて同量炒める

6. ステップ 6

   

   ひき肉を加えて10～15分ほど炒める

7. ステップ 7

   

   ズッキーニはスライスして皮をむきます（皮が硬い場合）

8. ステップ 8

   

   ティースプーンを使用して、各部分から果肉を切り取りますが、底まで切り込まないでください。こんな感じのグラスになりました。

9. ステップ 9

   

   取り除いたズッキーニの果肉の半分を細かく刻み、ひき肉に加えます。そこにトマトペーストとサワークリームを加えます（大さじ1を残します）。塩とコショウ。

10. ステップ 10

    

    数分間煮ます

11. ステップ 11

    

    「カップ」を型またはベーキングシートの上に置きます。それぞれに小さな山盛りのひき肉を詰めます。

12. ステップ 12

    

    残りのサワークリームを塗り、180度に予熱したオーブンに入れます。 30〜50分間調理します（ズッキーニの好みの柔らかさに応じて）。

13. ステップ 13

    

    温かいままお召し上がりください:))

レシピへのコメント

エラ

07.09.2023

4.5

今日もやってみます！

アイラ

07.09.2023

4.9

リナ、ひき肉が入ったズッキーニのカップ、すごくかっこいいですね！素晴らしいアイデアですね。レシピありがとうございます！

愛

07.09.2023

4.6

すばらしい！特に冷たいもの、レシピありがとうございます。レシピ本にお届けします。