Courgettes Chanvre

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients

2. ÉTAPE 2

   

   Épluchez et coupez l'oignon en cubes

3. ÉTAPE 3

   

   Peler et râper les carottes

4. ÉTAPE 4

   

   Faire revenir l'oignon pendant 3 minutes

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter les carottes et faire revenir la même quantité

6. ÉTAPE 6

   

   Ajouter la viande hachée et faire revenir environ 10-15 minutes

7. ÉTAPE 7

   

   Coupez et épluchez les courgettes (si la peau est dure)

8. ÉTAPE 8

   

   À l'aide d'une cuillère à café, découpez la pulpe de chaque partie, mais ne coupez pas jusqu'au fond. Il s'avère que c'est un verre comme celui-ci.

9. ÉTAPE 9

   

   Ajouter la moitié de la pulpe de courgette retirée, finement hachée, à la viande hachée. Ajoutez-y la pâte de tomate et la crème sure (laissez 1 cuillère à soupe). Sel et poivre.

10. ÉTAPE 10

    

    Laisser mijoter quelques minutes

11. ÉTAPE 11

    

    Disposez les « tasses » dans un moule ou sur une plaque à pâtisserie. Remplissez chacun d'un petit tas de viande hachée.

12. ÉTAPE 12

    

    Graisser avec le reste de crème sure et mettre dans un four préchauffé à 180 degrés. Cuire 30 à 50 minutes (selon le moelleux souhaité des courgettes).

13. ÉTAPE 13

    

    Servir chaud :))

Commentaires sur la recette

Ella

07.09.2023

4.5

Je vais essayer de le faire aujourd'hui !

Ira

07.09.2023

4.9

Lina, ces coupes de courgettes avec de la viande hachée sont trop cool ! Excellente idée. Merci beaucoup pour la recette!

Amour

07.09.2023

4.6

Incroyable! surtout les froids, merci pour la recette. Je l'envoie au livre de recettes.