Zucchini-Hanf

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Zutaten

2. SCHRITT 2

   

   Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden

3. SCHRITT 3

   

   Karotten schälen und reiben

4. SCHRITT 4

   

   Die Zwiebel 3 Minuten anbraten

5. SCHRITT 5

   

   Karotten hinzufügen und die gleiche Menge anbraten

6. SCHRITT 6

   

   Hackfleisch dazugeben und ca. 10-15 Minuten braten

7. SCHRITT 7

   

   Zucchini in Scheiben schneiden und schälen (falls die Schale hart ist)

8. SCHRITT 8

   

   Schneiden Sie mit einem Teelöffel das Fruchtfleisch aus jedem Teil heraus, aber schneiden Sie es nicht bis zum Boden durch. Es stellt sich heraus, dass es sich um ein Glas wie dieses handelt.

9. SCHRITT 9

   

   Die Hälfte des entfernten Zucchinimarks fein gehackt zum Hackfleisch geben. Dort Tomatenmark und Sauerrahm hinzufügen (1 EL übrig lassen). Salz und Pfeffer.

10. SCHRITT 10

    

    Ein paar Minuten köcheln lassen

11. SCHRITT 11

    

    Stellen Sie die „Becher“ in eine Form oder auf ein Backblech. Jeweils mit einem kleinen Häufchen Hackfleisch füllen.

12. SCHRITT 12

    

    Mit der restlichen sauren Sahne einfetten und in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben. 30–50 Minuten kochen lassen (je nach gewünschter Weichheit der Zucchini).

13. SCHRITT 13

    

    Heiß servieren :))

Kommentare zum Rezept

Ella

07.09.2023

4.5

Ich werde es heute versuchen!

Ira

07.09.2023

4.9

Lina, diese Zucchinibecher mit Hackfleisch sind so cool! Großartige Idee. Vielen Dank für das Rezept!

Liebe

07.09.2023

4.6

Toll! besonders kalte, danke für das Rezept. Ich schicke es an das Rezeptbuch.