Cáñamo De Calabacín

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 30 minutos

1. PASO 1

   

   Ingredientes

2. PASO 2

   

   Pelar y cortar la cebolla en cubos

3. PASO 3

   

   Pelar y rallar las zanahorias

4. PASO 4

   

   Freír la cebolla durante 3 minutos.

5. PASO 5

   

   Agrega las zanahorias y sofríe la misma cantidad.

6. PASO 6

   

   Agrega la carne picada y sofríe durante unos 10-15 minutos.

7. PASO 7

   

   Cortar y pelar los calabacines (si la piel está dura)

8. PASO 8

   

   Con una cucharadita, corte la pulpa de cada parte, pero no la corte hasta el fondo. Resulta ser un vaso como este.

9. PASO 9

   

   Agregue la mitad de la pulpa de calabacín extraída, finamente picada, a la carne picada. Agregue allí la pasta de tomate y la crema agria (deje 1 cucharada). Sal y pimienta.

10. PASO 10

    

    Cocine a fuego lento durante un par de minutos.

11. PASO 11

    

    Coloca las “tazas” en un molde o en una bandeja para horno. Llene cada uno con un pequeño montón de carne picada.

12. PASO 12

    

    Engrasar con la crema agria restante y colocar en un horno precalentado a 180 grados. Cocine durante 30-50 minutos (dependiendo de la suavidad deseada del calabacín).

13. PASO 13

    

    Servir caliente :))

Comentarios sobre la receta.

ella

07.09.2023

4.5

¡Intentaré hacerlo hoy!

Ira

07.09.2023

4.9

Lina, ¡qué chulas esas tacitas de calabacín con carne picada! Gran idea. ¡Muchas gracias por la receta!

Amar

07.09.2023

4.6

¡Asombroso! especialmente los fríos, gracias por la receta. Lo mando al recetario.