Aubrey’a Rodrigueza

Od dzieciństwa kuchnia była dla mnie centrum domowego komfortu, w którym moja babcia przygotowywała swoje sekretne przepisy, a w powietrzu unosił się zapach świeżych wypieków. Wspominając te chwile, rozumiem, że jedzenie zawsze łączyło nas, ludzi. Moja pasja do gotowania rosła wraz z miłością do różnorodnych kuchni świata – inspirują mnie przyprawy indyjskiego curry, świeżość włoskiej bazylii i piękno japońskiego ryżu. Moim celem jest pokazanie, że gotować może każdy. Każde danie opowiada historię, z którą każdy może się utożsamić. Mam nadzieję, że moje przepisy zainspirują Cię do tworzenia własnych kulinarnych arcydzieł z rodziną i przyjaciółmi.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w Tshwane University of Technology.