Kasza manna jak w przedszkolu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak ugotować owsiankę z kaszy manny z mlekiem jak w przedszkolu? Dość szybki i prosty. Najpierw przygotuj niezbędne składniki. Różne przepisy zawierają różne proporcje semoliny i mleka. Zależy to bezpośrednio od grubości potrzebnej owsianki. Według tego przepisu owsianka będzie półgęsta. Jeśli chcesz, aby owsianka była grubsza, możesz dodać kolejne 2-3 łyżki. l. Kasza manna. Mleko będzie pasować do dowolnej zawartości tłuszczu.

2. KROK 2

   

   Do rondla wlać 800 ml mleka i na średnim ogniu doprowadzić do wrzenia, ale nie gotować. Ważne jest, aby zapobiec powstawaniu piany w mleku.

3. KROK 3

   

   Kaszę dokładnie wymieszać z pozostałym zimnym mlekiem, rozbijając wszystkie grudki. Ważne jest, aby nie wsypywać kaszy manny bezpośrednio do gorącego, a co dopiero wrzącego mleka – wtedy nie da się uniknąć pojawienia się grudek. Dlatego płatki są wstępnie mieszane z zimnym mlekiem.

4. KROK 4

   

   Gdy mleko się zagotuje, zmniejsz ogień do małego. Ciągle mieszając, do rondelka wlewamy zimne mleko z semoliną. Zapobiegnie to powstawaniu grudek, ponieważ mleko w rondlu ostygnie. Nie przestając mieszać, ponownie zagotuj owsiankę. Gotuj kaszę manną przez 3-5 minut, aż uzyskasz pożądaną konsystencję. Czas gotowania może być dłuższy lub krótszy. To zależy od samego ziarna i Twoich preferencji. Spójrz na spójność.

5. KROK 5

   

   Na koniec dodać sól i cukier, wymieszać. Dostosuj ilość przypraw do swojego gustu. Moja owsianka wyszła z zauważalną słodyczą. Jeśli chcesz, możesz dodać szczyptę waniliny. Gotuj owsiankę jeszcze przez kilka sekund i wyłącz ogień.

6. KROK 6

   

   Do talerzy wlać gorącą kaszę manną z mlekiem. Do każdej porcji dodaj mały kawałek masła. W razie potrzeby udekoruj owsiankę świeżymi owocami i miętą i podawaj. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Moderatorka Ksenia

17.09.2023

5

Kasza manna to jedna z ulubionych kaszek moich dzieci. Dlatego to właśnie gotuję najczęściej. Ugotowałam kaszę manną na mleku, jak w przedszkolu, na 4 porcje. Spodobała mi się zaproponowana metoda hodowli semoliny w zimnym mleku. Bardzo wygodne. Owsianka wyszła nie płynna, ale też nie gęsta, taka jak lubię. Słodycz jest również doskonała, w sam raz. Owsiankę udekorowałam posypką cukierniczą dla dzieci. Marysiu, bardzo dziękuję za przepis! Śniadanie było świetne!

Corason

17.09.2023

5

Moje dziecko bardzo uwielbia semolinę i w każdym wieku zajada ją z wielką przyjemnością, w przeciwieństwie do mnie) Przepis na owsiankę z kaszą manną znalazłam na mojej ulubionej stronie internetowej i zrobiłam ją dla mojego dziecka na śniadanie. Wszystko jest bardzo proste i szybkie. Nie wiedziałam, że płatki trzeba rozrabiać w zimnym mleku. Pierwszy raz to słyszę, chociaż gotuję semolinę od pięciu lat. Mleko podgrzałam, ale nie zagotowałam, jak radził autor. Dodano zimne mleko z płatkami i gotowaliśmy przez 3 minuty na małym ogniu, mieszając. Owsianka wydawała mi się płynna, więc do rondelka dodałam też pół łyżki płatków i szybko mieszałam, żeby nie było grudek. Uzyskano cudowną konsystencję. Przed podaniem dodać masło. Doskonały przepis! Owsianka z kaszą manną zupełnie jak w przedszkolu okazała się dla mnie rewelacyjna. Bez grudek, bez piersi, delikatne, gładkie i słodkie. Dziecku bardzo się to podobało. Wielkie dzięki dla autora!