Страви з блендером - 354 покрокових рецептів приготування

Рецепти для блендера з фото з bestrecipes24.com - готуйте із задоволенням. Кожен містить: час приготування, покрокові фото, поради, змінний склад продуктів і розмір порцій, калорійність і БЖУ.

Страви з блендером

Незамінний помічник на сучасній кухні, блендер, подрібнювач, збивач всього їстівного. Без нього ви не зможете приготувати пухкий вершковий сир, спекти мусовий торт, швидко приготувати домашній майонез чи паштет.

Існує два типи блендерів: стаціонарні і занурювальні. Стаціонарний має форму чаші або глечика, занурювальний представлений у вигляді ручки. Для кожного є кілька вкладень. Перші призначені для подрібнення і подрібнення більш сухих продуктів, таких як горіхи, овочі, фрукти, печиво і так далі. Другі призначені для збивання мокрих яєць, вершків або рослинного масла в повітряну масу.

Який блендер краще? Тут, швидше, потрібно зробити вибір на користь максимальної зручності для себе. Більшість вважає, що із зануренням працювати швидше й простіше хоча б тому, що воно дозволяє пюрувати овочі прямо на сковороді. Однак коктейлі краще збивати в стаціонарному блендері.

У деяких випадках м'ясорубку може замінити блендер. Тобто замість того, щоб прокручувати печиво в останньому, його можна подрібнити гострими ножами електронного пристрою.