Яловичина в мультиварці - 26 покрокових рецептів приготування

Такі страви, як гуляш з яловичини в мультиварці, повністю розкриваються в смаку і ароматі. Всі інгредієнти обсмажують на режимах «Випічка» або «Смаження», приправляють, заливають холодною рідиною (вода, відвари, вино, молоко або вершки, томатні соуси, сметана) і гасять при низькій температурі годину, дві і більше. За таким же принципом можна скласти знамениті букети-богині Джулії Чайлд. Допоможе диво-каструля. Суп теж не складний. Смачний домашній бульйон виходить з кісток і ребер, а вміст супу – на розсуд господині. З таким м'ясом добре поєднуються овочі, бобові, коренеплоди. Яловичий фарш в мультиварці дає широкий простір для експериментів. Котлети і тефтелі можна смажити або готувати на пару. Соус болоньєзе дуже зручно гасити 8 годин, коли під рукою є такий електронний помічник (та й помішувати не потрібно, нічого не пригорить). Пироги з м'ясною начинкою можна готувати з дріжджового і бездріжджового тіста, з листкового і сипучого тіста. В дуеті додайте цибулю і часник, варене яйце, зелень або гриби. Смачно і по-домашньому!