느린 밥솥에 쇠고기 - 26 요리 레시피

슬로우 쿠커에 담긴 쇠고기 굴라시와 같은 요리는 맛과 향이 완전히 드러납니다. 모든 재료는 베이킹 또는 튀김 모드로 튀겨지고 양념을 치고 차가운 액체 (물, 달인, 와인, 우유 또는 크림, 토마토 소스, 사워 크림)를 부어 저온에서 1 시간, 2 이상 동안 끓입니다. 동일한 원리를 사용하여 Julia Child의 유명한 꽃다발 여신을 만들 수 있습니다. 기적의 냄비가 도움이 될 것입니다. 수프도 어렵지 않습니다. 뼈와 갈비로 직접 만든 맛있는 육수는 주부가 결정한다. 야채, 콩류, 뿌리채소가 이 고기와 잘 어울립니다. 슬로우 쿠커에 넣은 다진 쇠고기는 실험을 위한 충분한 공간을 제공합니다. 커틀릿과 미트볼은 튀기거나 쪄서 먹을 수 있습니다. 볼로네제 소스는 전자 보조 장치가 있으면 8시간 동안 끓이는 것이 매우 편리합니다. (저어줄 필요도 없고 타지도 않습니다.) 고기를 채운 파이는 효모와 이스트를 넣지 않은 반죽, 퍼프 페이스트리와 벌크 반죽으로 만들 수 있습니다. 듀엣으로 양파와 마늘, 삶은 달걀, 허브 또는 버섯을 추가합니다. 맛있고 집에서 만든!