느린 밥솥에 자두를 곁들인 쇠고기

단계별 준비

요리 시간: 2 시간 30 분

1. 단계 1

   

   우리는 모든 재료를 준비합니다. 향신료에 대한 몇 마디: 저는 파프리카, 고수풀, 로즈마리, 바질을 사용했습니다. 좋아하는 허브와 향신료를 가져갈 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   고기를 중간 크기의 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   양파를 얇은 반 고리로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   당근 - 작은 입방체.

5. 단계 5

   

   자두를 깨끗이 씻어서 반으로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   멀티 쿠커를 튀김 모드로 설정하세요. 그릇에 식물성 기름을 붓고 점차적으로 고기를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

7. 단계 7

   

   그릇에서 튀긴 고기를 꺼내 그 자리에 양파를 넣습니다. 부드러워질 때까지 볶습니다.

8. 단계 8

   

   양파에 당근을 추가하고 같은 모드로 5-7분 더 계속 볶습니다.

9. 단계 9

   

   고기를 다용도 그릇에 다시 넣으십시오. 사워 크림, 향신료, 월계수 잎, 소금, 갈은 후추를 추가합니다.

10. 단계 10

    

    고기, 야채, 향신료가 1cm 정도 덮일 정도로 그릇의 내용물을 물로 채웁니다. 모든 것을 잘 섞으세요. "스튜" 모드에서 뚜껑을 닫고 75~90분 동안 끓입니다.

11. 단계 11

    

    그런 다음 그릇에 자두를 넣고 같은 모드로 30분 더 끓입니다. 이 시점에서 그릇에 여전히 물이 많이 남아 있으면 "튀김" 모드로 전환하여 고기가 익을 때까지 액체의 증발 과정을 제어할 수 있습니다. 완성된 쇠고기에 자두를 곁들여 좋아하는 반찬(예: 부드러운 으깬 감자)과 함께 제공하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

이레나

22.11.2023

4.8

맛있는!!! 말로는 설명할 수 없습니다!!! 정말 감사합니다!!! 내 방식대로...

znlena

22.11.2023

5

와, 정말 맛있어요!

오네일

22.11.2023

4.9

znlena 님의 글: 와, 정말 맛있네요! 감사합니다! 나는 최선을 다했다! :)