슬로우 쿠커 클래식의 쇠고기 라그만

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   느린 밥솥에서 쇠고기 라그만을 만드는 방법? 우선, 목록에 따라 모든 제품을 준비하십시오. 냉동된 고기가 있는 경우 먼저 냉동고에서 꺼내 해동될 때까지 실온에 두어야 합니다.

2. 단계 2

   

   쇠고기 조각을 헹구고 말린 다음 같은 크기의 작은 입방체로 자릅니다. 그건 그렇고, 조각을 완전히 해동하지 않으면 쇠고기를 자르는 것이 더 쉬울 것입니다.

3. 단계 3

   

   다용도 그릇에 소량의 무취 식물성 기름을 붓습니다. "튀김" 또는 "베이킹" 모드를 설정하세요. 기름이 뜨거워지면 쇠고기를 볶아주세요.

4. 단계 4

   

   다용도 뚜껑을 닫고 15~20분 정도 조리하세요. 주기적으로 뚜껑을 열고 고기가 타지 않도록 저어주세요.

5. 단계 5

   

   이때 야채를 잘 관리하십시오. 감자, 당근, 양파, 마늘을 껍질을 벗기십시오. 피망은 반으로 자르고 씨와 심을 제거합니다. 가지와 토마토의 줄기를 제거하세요. 원하는 경우 가지에서 피부를 제거하십시오. 나는 이것을하지 않습니다. 모든 야채를 헹구십시오.

6. 단계 6

   

   당근, 양파, 가지, 피망, 감자를 작은 입방체로 자릅니다. 그러나 절단 방법은 귀하의 재량에 따라 달라질 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   쇠고기에 양파와 당근을 넣고 볶는다.

8. 단계 8

   

   몇 분 후에 감자, 피망, 가지를 추가합니다. 다시 저어주고 2~3분 동안 요리하세요.

9. 단계 9

   

   다음은 잘게 썬 토마토 라인입니다. 먼저 토마토에서 껍질을 제거할 수 있습니다. 모든 재료에 토마토 페이스트를 추가합니다. 맛을 내기 위해 모든 것에 소금을 뿌리고 좋아하는 향신료를 뿌립니다. 라그만에 조미료를 섞어 사용할 수 있습니다.

10. 단계 10

    

    모든 것에 끓는 물을 부어주세요. 물을 얼마나 사용해야 합니까? 양은 최종적으로 원하는 그레이비의 농도에 따라 달라집니다. 끓는 물 1리터를 추가했더니 중간 정도의 걸쭉한 그레이비가 나왔습니다.

11. 단계 11

    

    다용도 뚜껑을 닫고 "스튜" 모드를 설정하세요. 내 시간은 자동으로 1시간으로 설정되었습니다. 준비가 될 때까지 그대로 두십시오. 요리가 끝나기 5분 전에 잘게 다진 마늘과 허브를 라그만에 추가합니다.

12. 단계 12

    

    포장에 적힌 설명에 따라 라그만용 스파게티나 특제 국수를 삶아주세요. 소쿠리에서 배수하십시오.

13. 단계 13

    

    스파게티를 깊은 접시에 담고 슬로우 쿠커의 향긋한 소스를 추가합니다(맛에 따라 양을 조절하세요). 신선한 허브로 장식하고 갈은 후추를 뿌립니다. 접시를 테이블에 제공 할 수 있습니다.

레시피에 대한 의견

작은 고양이

01.12.2023

4.8

풍부하고 풍부한 맛을 지닌 요리입니다. 나는 기쁘다! 멀티 쿠커가 없는 사람들은 스토브에서 라그만을 요리할 수 있습니다.

나투식

01.12.2023

4.8

슬로우 쿠커에 담긴 클래식 쇠고기 라그만은 정말 맛있습니다! 자신을 찢어 버리는 것은 불가능합니다! 쓰레기통으로 끌려갔다...

아말리아엄마

01.12.2023

4.7

너무 맛있었어요! 그리고 그다지 어렵지도 않습니다. 훌륭한 요리법! 슬로우 쿠커로 클래식 비프 라그만을 다시 요리하겠습니다!