쇠고기와 피클을 곁들인 슬로우 쿠커의 Rassolnik 수프

Name: 쇠고기와 피클을 곁들인 슬로우 쿠커의 Rassolnik 수프
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12
Ingredients: 500 그램 소고기; 1 전구 양파; 6 감자; 1 당근; 7 소금에 절인 오이; 0.5 컵 진주보리; 맛을보기 위해 갈은 후추; 맛을보기 위해 소금; 2 베이 리프; 1 큰 스푼 식물성 기름

당신의 만화가 당신을 위해 맛있는 수프를 준비할 것입니다! 첫 번째 코스 중에서 아마도 rassolnik이 첫 번째 장소 중 하나를 차지할 것입니다. 일반적으로 이것은 많은 사람들이 좋아하는 음식입니다. 그리고 모든 사람은 자신만의 요리법을 가지고 있습니다. 아마도 이 피클의 공통점은 바로 오이일 것입니다. 그래서 라솔닉 수프에는 절인 오이, 양념용 오이 피클, 향긋하게 볶은 뿌리가 들어 있습니다. 나머지 제품 세트는 완전히 다를 수 있습니다. 그것은 모두 피클의 이름에 달려 있습니다. 예를 들어 Leningrad rassolnik에는 진주 보리, Moscow rassolnik에는 신장 등이 포함됩니다. 이 수프에는 버섯도 포함됩니다. 그리고 느린 밥솥에 담긴 피클은 고전적인 요리법에 따라 준비됩니다.

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아리아 킹

레시피 작성자

칼로리

190Kcal

단백질

12gram

지방

5gram

탄수화물

23gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 12

500그램

1

6

1

7

0.5컵

맛을보기 위해

맛을보기 위해

2

1큰 스푼

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 40 분

단계 1
국물의 경우 뼈, 안심, 쇠고기, 돼지 고기, 닭고기 등 원하는 육류 제품을 사용할 수 있다는 것이 분명합니다. 여기 쇠고기가 있어요.
단계 2
그래서 먼저 만화를 40분 동안 "베이킹" 모드로 설정했습니다. 그런 다음 바닥에 버터를 붓고 다진 양파를 추가합니다. 뚜껑을 닫으세요.
단계 3
고기를 작은 조각으로 자르고(소스처럼) 그릇에 담고 뚜껑을 덮습니다.
단계 4
굵은 강판에 당근을 갈아서 양파와 고기를 넣고 다시 뚜껑을 닫습니다.
단계 5
베이킹이 끝나기 약 10분 전에 깍둑썰기한 감자를 넣어주세요.
단계 6
즉시 씻은 진주 보리를 추가하십시오. 그리고 뜨거운 물로 거의 상단까지 채우고 뚜껑을 닫습니다.
단계 7
취사 종료 신호음이 울리면 조림 프로그램을 1시간으로 설정해 주세요. 30분 후에 오이(잘라낼 수도 있고 갈아서 갈 수도 있음)와 월계수 잎을 수프에 넣습니다.
단계 8
맛볼 소금. 맛에 후추를 추가하십시오.