하퍼 페레즈

어린 시절부터 부엌은 할머니가 향기로운 파이를 준비하고 어머니가 야채를 자르는 방법을 가르쳐 주신 마법의 장소였습니다. 반죽 한숟가락에도 가족의 온기가 느껴지고, 가족과 함께한 저녁식사의 추억은 아직도 흐뭇합니다. 여행은 이탈리아 파스타, 인도 카레, 일본 도시락 등 다양한 요리에서 영감을 얻었습니다. 누구나 요리를 할 수 있고, 좋아하는 취미만큼 어렵지 않다는 걸 보여주는 게 목표다. 우리는 함께 요리의 단순함의 비결을 밝히고 대대로 이어질 전통을 만들 것입니다.

나는 학부를 졸업했습니다요리 예술과 기업가 정신~에Culinary Arts Academy Switzerland.

• 현장 등록일: 2023-02-26
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