Harper Perez

Seit meiner Kindheit ist die Küche mein magischer Ort, an dem meine Großmutter duftende Kuchen zubereitete und meine Mutter mir das Schneiden von Gemüse beibrachte. Ich habe die Wärme der Familie in jedem Löffel Teig gespürt, und die Erinnerungen an Familienessen zaubern mir immer noch ein Lächeln ins Gesicht. Das Reisen hat mich von verschiedenen Küchen inspiriert: italienische Pasta, indisches Curry, japanisches Bento. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass jeder kochen kann, und das ist nicht schwieriger als sein Lieblingshobby. Gemeinsam werden wir die Geheimnisse der Einfachheit des Kochens enthüllen und Traditionen schaffen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Unternehmertum bei Culinary Arts Academy Switzerland.