Salat mit Chinakohlwurst, Gurkenmais

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit Chinakohl, Wurst, Gurke und Mais? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Die Eier vorher kochen und abkühlen lassen. Geben Sie den Mais in ein Sieb, um überschüssige Flüssigkeit abtropfen zu lassen.

2. SCHRITT 2

   

   Den Kohl sorgfältig waschen und trocknen. Die benötigte Menge fein hacken. Ich liebe den oberen, grünen Teil der Blätter, deshalb schneide ich den ganzen Kohlkopf auf einmal ab. Sie können den Kohl aber auch in Blätter teilen und diese vollständig schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Die Wurst in mittelgroße Würfel schneiden. Ich habe Doktorwurst genommen, aber jede Brühwurst oder Brühwurst reicht auch.

4. SCHRITT 4

   

   Die Eier schälen und ebenfalls in Würfel schneiden. Schön und ordentlich wird der Salat aussehen, wenn man alle Zutaten in gleich große und geformte Stücke schneidet, also schneide ich alles in Würfel.

5. SCHRITT 5

   

   Die Gurke waschen, trocknen und erneut in Würfel schneiden. Probieren Sie unbedingt, ob es bitter ist – eine solche Frucht verdirbt den Geschmack des gesamten Gerichts. Wenn die Haut rau ist, schneiden Sie sie mit einem Gemüseschäler ab.

6. SCHRITT 6

   

   Geben Sie alle Zutaten in eine Schüssel und fügen Sie den Mais hinzu. Den Salat nach Geschmack salzen und pfeffern. Bedenken Sie jedoch, dass Mayonnaise hinzugefügt wird, die bereits Salz enthält.

7. SCHRITT 7

   

   Der Salat ist fertig, Sie können Mayonnaise hinzufügen und sofort servieren. Wenn Sie den Salat später servieren möchten, stellen Sie die Schüssel kurz vor dem Servieren in den Kühlschrank und würzen Sie ihn – Salate mit frischem Gemüse geben schnell Saft ab. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Natalia M

28.11.2023

4.6

Mir fiel sofort der Salat mit Chinakohl, Wurst, Gurke und Mais auf. Mein Mann liebt knackige Salate, meidet aber Mayonnaise. Deshalb habe ich den Salat mit Olivenöl und einer Mischung aus frisch gemahlenen Paprika gewürzt. Es ist sehr gut geworden! Den Kohl schneide ich in kleine Würfel. Ich habe die Wurst, die Eier und die Gurke in Würfel geschnitten und Zuckermais hinzugefügt. Alles was Sie tun müssen, ist umrühren und schon ist der Salat fertig. Alles ist schnell und einfach. Außerdem ist es reich an Vitaminen, knusprig und sehr lecker! Ein wunderbarer heller Salat sieht auf dem Feiertagstisch großartig aus. Vielen Dank an den Autor!