スロークッカーで作った牛肉とピクルスのラッソニクスープ

Name: スロークッカーで作った牛肉とピクルスのラッソニク スープ
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12
Ingredients: 500 グラム 牛肉; 1 球根玉ねぎ; 6 じゃがいも; 1 ニンジン; 7 キュウリの塩漬け; 0.5 カップ ハトムギ; 味わう 挽いた黒胡椒; 味わう 塩; 2 月桂樹の葉; 1 大さじ 植物油

あなたの漫画がおいしいスープを作ってくれます!最初のコースの中で、rassolnik はおそらく最初の場所の 1 つを占めます。通常、これは多くの人が好む食べ物です。そして誰もが自分の料理レシピを持っています。おそらくこれらのピクルスの共通点はキュウリです。ラッソルニクのスープには、キュウリのピクルス、味付け用のキュウリのピクルス、そして香り豊かにソテーした根菜が含まれています。残りの製品セットについては、完全に異なる場合があります。それはすべてピクルスの名前によって異なります。たとえば、レニングラードのラッソーニクにはハトムギが含まれ、モスクワのラッソーニクには腎臓などが含まれます。これらのスープにはキノコも使用されます。そして、スロークッカーでのピクルスは、古典的なレシピに従って調理されます。

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アリア・キング

レシピの著者

カロリー

190Kcal

タンパク質

12gram

脂肪

5gram

炭水化物

23gram

*1食分の栄養価

材料

サービング: 12

500グラム

1

6

1

7

0.5カップ

味わう

味わう

2

1大さじ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 40 分

ステップ 1
スープには、骨、ヒレ肉、牛肉、豚肉、鶏肉など、好きな肉製品を何でも使用できることは明らかです。ここに牛肉があります。
ステップ 2
そこで、まず漫画を 40 分間「ベーキング」モードに設定します。その後、底にバターを注ぎ、みじん切りにした玉ねぎを加えます。蓋を閉めます。
ステップ 3
肉を（ソースのように）小さく切り、ボウルに入れ、蓋をします。
ステップ 4
にんじんを粗いおろし金ですりおろし、玉ねぎと肉に加え、再び蓋を閉めます。
ステップ 5
焼き上がりの約10分前に、さいの目に切ったジャガイモを加えます。
ステップ 6
すぐに洗ったハトムギを加えます。そして、お湯をほぼ上まで注ぎ、蓋を閉めます。
ステップ 7
調理終了の合図が鳴ったら、「煮込み」プログラムを1時間に設定します。 30分後、キュウリ（切ってもいいし、すりおろしてもよい）と月桂樹の葉をスープに加えます。
ステップ 8
味に塩を加えます。好みでコショウを加えます。