슬로우 쿠커에 쇠고기 구이

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   느린 밥솥에서 쇠고기 구이를 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 요리에는 어떤 종류의 고기라도 사용할 수 있습니다. 나는 쇠고기로 요리할 것이다. 뼈없는 펄프를 선택하십시오. 감자는 미리 껍질을 벗겨서 씻어서 흙을 제거해주세요.

2. 단계 2

   

   양파 껍질을 벗기고 찬물에 헹굽니다. 양파를 아주 잘게 자르지 마십시오.

3. 단계 3

   

   멀티 쿠커를 "튀김" 모드로 켜고 그릇이 뜨거워질 때까지 가열합니다. 그것에 식물성 기름을 붓습니다. 다진 양파를 넣고 투명해질 때까지 1분간 볶습니다. 껍질을 벗긴 당근을 반 고리 또는 입방체로 자릅니다. 창살로 만들 수 있습니다. 그릇에 당근을 추가합니다. 야채를 3-4분 더 볶습니다.

4. 단계 4

   

   이때 고기를 중간 크기로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   다진 고기를 그릇에 담고 고기 색이 변할 때까지 3~4분간 더 볶습니다.

6. 단계 6

   

   껍질을 벗긴 감자를 큰 조각으로 자릅니다.

7. 단계 7

   

   감자를 그릇에 담습니다. 토마토 페이스트를 섞은 뜨거운 물을 부어주세요. 맛에 소금과 향신료를 첨가하십시오. 나는 향신료로 갈은 후추와 말린 허브를 추가합니다. 모든 것을 섞으세요.

8. 단계 8

   

   그 위에 다진 청양고추를 올려주세요. 다용도 뚜껑을 닫고 "스튜" 모드를 1~1.5시간 동안 켭니다. 천천히 끓이면 고기와 야채가 매우 부드럽고 부드러워지며 서로의 향이 포화됩니다. 완성된 요리를 접시에 담고 뜨겁게 담아냅니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

22.09.2023

4.8

우리는 고기를 곁들인 감자 조림을 좋아하므로 저녁 식사로는이 조리법에 따라 슬로우 쿠커에서 로스트 비프를 준비했습니다. 우선 양파와 당근을 튀겨 반원형으로 자릅니다. 그런 다음 쇠고기를 추가했습니다. 저는 '튀김' 프로그램으로 총 20분간 조리했어요. 그런 다음 굵게 다진 감자를 넣고 50분 더 끓였습니다. 물이 충분했습니다. 토마토 페이스트가 로스트와 정말 잘 어울렸어요. 향신료로는 파프리카와 말린 딜을 사용했습니다. 로스트가 훌륭해졌습니다! 아주 맛있어요! 쇠고기는 부드럽고 부드럽고 육즙이 많습니다. 감자는 너무 익히지 않았지만 부드러워졌습니다. 전체적인 맛은 당근과 토마토가 들어있어서 약간 달콤한 것 같아요. 요리 과정을 따로 모니터링할 필요가 없기 때문에 레시피도 마음에 들었습니다. 모든 것이 쉽고 간단합니다.) 유용한 레시피를 알려주셔서 감사합니다!

인나

22.09.2023

4.9

이 쇠고기 구이는 이제 내가 가장 좋아하는 것입니다. 슬로우 쿠커에서 요리하는 것은 즐겁습니다. 나는 저자의 의견에 전적으로 동의합니다. 이 요리를 어린 아이에게 제공할 수도 있습니다. 고기가 매우 부드럽고 부드럽습니다. 감사합니다!