느린 밥솥에 쌀과 콩을 넣은 수프

단계별 준비

요리 시간: 2 시간 30 분

1. 단계 1

   

   필요한 재료를 준비하십시오. 멀티 쿠커를 튀김 또는 베이킹 모드로 전환하여 가열하세요. 이 주제에 대한 기사를 읽으면 쌀 선택의 모든 미묘함을 배울 수 있습니다. 이 레시피 끝에 링크를 걸어주세요.

2. 단계 2

   

   양파와 마늘을 껍질을 벗기고 자릅니다. 굵은 강판에 당근을 갈아주세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 느린 밥솥에 식물성 기름을 볶습니다.

3. 단계 3

   

   튀김이 준비되면 토마토 페이스트를 추가합니다. 5분 더 저어주고 볶습니다.

4. 단계 4

   

   그런 다음 베이 리프와 올스파이스를 추가합니다. 뚜껑을 닫고 몇 분 동안 끓인 후 로스트를 접시에 담습니다.

5. 단계 5

   

   감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 여분의 전분을 제거하기 위해 물을 채웁니다. 쌀을 헹구고 물도 추가하십시오.

6. 단계 6

   

   고기를 헹구고 여분의 필름이 있으면 제거하십시오. 콩을 헹구십시오. 마이크로쿠커 그릇에 모든 것을 넣고 물 1리터를 채웁니다. 뚜껑을 닫고 수프 모드로 1시간 동안 조리하세요. 30분 후에 뚜껑을 열고 벽에서 형성된 거품을 모을 수 있습니다. 조리 시간은 대략적인 수치이므로 장비의 작동 특성에 따라 결정하세요. 이 레시피 끝에 있는 기사에서 멀티쿠커의 작동 방식에 대해 자세히 알아보세요.

7. 단계 7

   

   프로그램이 끝나면 물기를 뺀 감자와 쌀을 넣고 투명해질 때까지 볶습니다. 뚜껑을 닫고 한 시간 더 끓입니다. 이 시간 동안 마침내 고기가 부드러워지고 콩이 익습니다.

8. 단계 8

   

   수프가 준비되었습니다! 테이블에 담아 드실 수 있습니다. 저는 이 수프에 크루통, 사워 크림, 다진 허브를 곁들여 먹습니다. 더 매운걸 좋아하시는 분들은 청양고추를 추가하셔도 됩니다.

레시피에 대한 의견

타티아노치카2022

19.11.2023

4.9

닭다리를 삶았더니 국물이 적당히 남았습니다. 슬로우 쿠커에 밥과 콩을 넣은 수프 레시피에 따라 아주 맛있는 수프를 요리했습니다. 그런데 저는 콩 없이 국을 끓였는데, 아쉽게도 콩이 없었어요. 멀티 쿠커에서 "튀김" 모드를 설정하고 당근과 양파를 볶았습니다. 그런 다음 튀김에 토마토 페이스트를 추가했습니다. 먼저 소량의 국물에 희석하여 야채가 담긴 그릇에 부었습니다. 맛을 내기 위해 다진 파슬리와 딜도 추가했습니다. 야채를 2분간 끓인 후 그릇에 잘게 썬 감자와 밥, 월계수잎을 넣고 육수를 넣은 뒤 멀티쿠커를 '국'으로 설정했습니다. 수프를 1시간 동안 끓였습니다. 그것은 매우 맛있고 향긋하며 두껍고 만족스러운 것으로 나타났습니다. 매우 감사합니다!

아넬리

19.11.2023

4.6

감사합니다! 나는 노력할 것이다! 대신에 다음 레시피를 알려드리겠습니다.