Яловичина, запечена в мультиварці

Покрокова підготовка

Час приготування: 3 годеньини

1. КРОК 1

   

   Підготуємо необхідні продукти. М'ясо добре промити і обсушити.

2. КРОК 2

   

   М'ясо міцно зв'яжіть ниткою, щоб воно добре тримало потрібну форму.

3. КРОК 3

   

   Щоб м'ясо не втратило соковитість, його необхідно обсмажити. Обсмажте м'ясо на рослинній олії по 1-2 хвилини з кожного боку.

4. КРОК 4

   

   Приготуємо маринад. Змішати соєвий соус, гірчицю, викласти м'ясо в маринад. Сіль і перець за смаком. Залиште маринуватися на 30-60 хвилин. Далі викладіть м’ясо на фольгу і нашпигуйте його часником.

5. КРОК 5

   

   Для надійності загорніть м’ясо в два шари фольги. Ретельно загорніть, щоб сік не витікав.

6. КРОК 6

   

   Викласти м'ясо в чашу мультиварки. Закрити кришку.

7. КРОК 7

   

   Виставте програму «Випічка» на 1-2 години. Пам'ятайте, що час приготування залежить від потужності вашої мультиварки. Потужність моєї мультиварки 800 Вт, виставляю на 1 годину 40 хвилин.

8. КРОК 8

   

   М'ясо ріжеться ідеально, зовсім не сухе!

9. КРОК 9

   

   Ніжне і м'яке м'ясо готове!

10. КРОК 10

    

    Спробуй це!

11. КРОК 11

    

    Смачного!

Коментарі до рецепту

Модератор Ксенія

17.10.2023

4.8

Рецепт яловичини, запеченої в мультиварці, попався мені на очі, коли я вибирала, що приготувати на вечерю. Виявилося, що приготувати таку страву зовсім нескладно. У мене були всі необхідні інгредієнти. Я використовувала звичайну російську гірчицю. Я все робила за рецептом: яловичину спочатку обсмажила на сковороді на сильному вогні, потім замаринувала 40 хвилин, а потім поставила запікатися в мультиварку. М'ясо запікалося 2 години. Яловичина вийшла соковитою, настільки ніжною, що розпадається на волокна. Її аромат просто неймовірний. Ця яловичина сподобалася абсолютно всім: і дорослим, і дітям. А в холодному вигляді чудово підходить для бутербродів. Дуже дякую за рецепт!

olgay198108

17.10.2023

4.5

Ухх) Виглядає так апетитно, що аж слинка тече))))) Несу в кк))) Дякую)

Еля

17.10.2023

4.7

Краса! смакота! Дякую тобі! Можна приготувати і так.

мама ласунів

17.10.2023

4.6

Виглядає багатообіцяюче! Вам потрібна певна частина туші чи це не важливо?

redchiz1994

17.10.2023

4.9

Дуже дякую за рецепт, відповідає рецепту і Катіні! У мене все вийшло дуже смачно