Говядина запеченная в мультиварке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 3 ч

1. ШАГ 1

   

   Подготовим необходимые продукты. Мясо хорошо промыть и обсушить.

2. ШАГ 2

   

   Мясо плотно обвязать нитками, так оно хорошо будет держать необходимую форму.

3. ШАГ 3

   

   Для того, чтобы мясо не потеряло сочность, его нужно обжарить. Жарим мясо на растительном масле 1-2 минуты с каждой стороны.

4. ШАГ 4

   

   Приготовим маринад. Смешать соевый соус,горчицу, положить мясо в маринад. Посолить,поперчить по вкусу. Оставляем на 30-60 минут мариноваться.Далее выложить мясо на фольгу, нашпиговать чесноком.

5. ШАГ 5

   

   Мясо завернуть фольгой для надежности в два слоя. Заворачивайте тщательно, чтобы не вытек сок.

6. ШАГ 6

   

   Поместить мясо в чашу мультиварки. Закрыть крышку.

7. ШАГ 7

   

   Установить программу "Выпечка" на 1 - 2 часа. Помните, что время приготовления зависит от мощности вашей мультиварки. У меня мощность мультиварки 800 Вт. Я поставила на 1 час 40 минут.

8. ШАГ 8

   

   Мясо прекрасно режется, совсем не сухое!

9. ШАГ 9

   

   Нежное и мягкое мясо готово!

10. ШАГ 10

    

    Попробуйте!

11. ШАГ 11

    

    Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Модератор Ксения

17.10.2023

4.8

Рецепт говядины, запеченной в мультиварке, мне приглянулся, когда я выбирала, что приготовить на ужин. Оказалось, что сделать такое блюдо абсолютно несложно. Все необходимые ингредиенты у меня были. Горчицу использовала обычную Русскую.Сделала я всё в соответствии с рецептом: сначала обжарила говядину на сковороде на сильном огне, потом замариновала минут на 40, а после поставила запекаться в мультиварку. Запекалось мясо 2 часа.Говядина получилась сочная, настолько нежная, что распадается на волокна. Аромат у неё просто потрясающий. Такая говядина понравилась абсолютно всем: и взрослым, и детям. А в холодном виде она отлично подходит для бутербродов.Спасибо большое за рецепт!

olgay198108

17.10.2023

4.5

Уххх) Настолько аппетитно выглядит, что уже слюнки глотаю))))) Забираю в кк))) Вам спасибо)

Эля

17.10.2023

4.7

Красота! Вкуснотень! Спасибо! Можно готовить и так.

мама сладкоежек

17.10.2023

4.6

Выглядит многообещающе! Нужна определённая часть туши или это не принципиально?

redchiz1994

17.10.2023

4.9

Спасибо большое за рецепт соответствует рецепту и катинке! У меня всё получилось ооочень вкусно