In einem Slow Cooker gebackenes Rindfleisch

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 3 std

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten wir die notwendigen Produkte vor. Das Fleisch gut abspülen und trocknen.

2. SCHRITT 2

   

   Binden Sie das Fleisch mit einem Faden fest zusammen, damit es die gewünschte Form behält.

3. SCHRITT 3

   

   Damit das Fleisch seine Saftigkeit nicht verliert, muss es gebraten werden. Das Fleisch in Pflanzenöl auf jeder Seite 1-2 Minuten braten.

4. SCHRITT 4

   

   Bereiten wir die Marinade vor. Sojasauce, Senf mischen, Fleisch in Marinade geben. Salz und Pfeffer nach Geschmack. 30–60 Minuten marinieren lassen. Als nächstes legen Sie das Fleisch auf Folie und füllen es mit Knoblauch.

5. SCHRITT 5

   

   Wickeln Sie das Fleisch zur Sicherheit in zwei Lagen Folie ein. Vorsichtig einwickeln, damit kein Saft austritt.

6. SCHRITT 6

   

   Legen Sie das Fleisch in die Multicooker-Schüssel. Mach den Deckel zu.

7. SCHRITT 7

   

   Stellen Sie das Programm „Backen“ auf 1 – 2 Stunden ein. Denken Sie daran, dass die Garzeit von der Leistung Ihres Multikochers abhängt. Die Leistung meines Multikochers beträgt 800 W. Ich habe sie auf 1 Stunde 40 Minuten eingestellt.

8. SCHRITT 8

   

   Das Fleisch schneidet perfekt, überhaupt nicht trocken!

9. SCHRITT 9

   

   Zartes und weiches Fleisch ist fertig!

10. SCHRITT 10

    

    Versuch es!

11. SCHRITT 11

    

    Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Moderatorin Ksenia

17.10.2023

4.8

Das Rezept für im Slow Cooker gebackenes Rindfleisch ist mir aufgefallen, als ich mich für das Abendessen entschieden habe. Es stellte sich heraus, dass die Zubereitung eines solchen Gerichts absolut einfach ist. Ich hatte alle notwendigen Zutaten. Ich habe normalen russischen Senf verwendet. Ich habe alles nach Rezept gemacht: Zuerst habe ich das Rindfleisch in einer Pfanne bei starker Hitze gebraten, dann 40 Minuten mariniert und dann zum Backen in einen Slow Cooker gegeben. Das Fleisch wurde 2 Stunden lang gebacken. Das Rindfleisch war saftig und so zart, dass es in Fasern zerfiel. Ihr Aroma ist einfach unglaublich. Dieses Rindfleisch gefiel absolut allen: sowohl Erwachsenen als auch Kindern. Und wenn es kalt ist, eignet es sich hervorragend für Sandwiches. Vielen Dank für das Rezept!

olgay198108

17.10.2023

4.5

Uhhh) Es sieht so appetitlich aus, dass mir schon der Speichelfluss kommt))))) Ich bringe es zum kk))) Danke)

Elya

17.10.2023

4.7

Schönheit! Lecker! Danke schön! Sie können es auch so zubereiten.

Mutter einer Naschkatze

17.10.2023

4.6

Sieht vielversprechend aus! Brauchen Sie einen bestimmten Teil der Mascara oder ist dieser nicht wichtig?

redchiz1994

17.10.2023

4.9

Vielen Dank für das Rezept, es passt zum Rezept und zu Katina! Es hat mir alles sehr gut geschmeckt