Manzo cotto in una pentola a cottura lenta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 3 ore

1. PASSO 1

   

   Prepariamo i prodotti necessari. Sciacquare bene la carne e asciugarla.

2. PASSO 2

   

   Legare strettamente la carne con il filo, in modo che mantenga bene la forma richiesta.

3. PASSO 3

   

   Per garantire che la carne non perda la sua succosità, deve essere fritta. Friggere la carne in olio vegetale per 1-2 minuti su ciascun lato.

4. PASSO 4

   

   Prepariamo la marinata. Mescolare la salsa di soia, la senape, mettere la carne nella marinata. Sale e pepe a piacere. Lasciare marinare per 30-60 minuti. Quindi, adagiare la carne su un foglio di alluminio e farcirla con l'aglio.

5. PASSO 5

   

   Avvolgi la carne in due strati di pellicola per sicurezza. Avvolgere con cura per evitare che il succo fuoriesca.

6. PASSO 6

   

   Metti la carne nella ciotola del multicooker. Chiudere il coperchio.

7. PASSO 7

   

   Impostare il programma "Cottura" per 1 - 2 ore. Ricorda che il tempo di cottura dipende dalla potenza del tuo multicooker. La potenza del mio multicooker è di 800 W. L'ho impostata su 1 ora e 40 minuti.

8. PASSO 8

   

   La carne taglia perfettamente, per niente secca!

9. PASSO 9

   

   La carne tenera e morbida è pronta!

10. PASSO 10

    

    Provalo!

11. PASSO 11

    

    Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Moderatore Ksenia

17.10.2023

4.8

La ricetta per la carne di manzo cotta in una pentola a cottura lenta ha attirato la mia attenzione mentre stavo scegliendo cosa cucinare per cena. Si è scoperto che preparare un piatto del genere è assolutamente semplice. Avevo tutti gli ingredienti necessari. Ho usato la normale senape russa. Ho fatto tutto secondo la ricetta: prima ho fritto la carne in una padella a fuoco vivace, poi l'ho marinata per 40 minuti, quindi l'ho messa a cuocere in una pentola a cottura lenta. La carne è stata cotta per 2 ore. La carne si è rivelata succosa, così tenera da scomporsi in fibre. Il suo aroma è semplicemente fantastico. Questa carne è piaciuta assolutamente a tutti: sia adulti che bambini. E quando è freddo è ottimo per i panini. Grazie mille per la ricetta!

olgay198108

17.10.2023

4.5

Uhhh) Sembra così appetitoso che sto già sbavando))))) Lo porto al kk))) Grazie)

Elya

17.10.2023

4.7

Bellezza! Delizioso! Grazie! Puoi cucinarlo anche in questo modo.

mamma golosa di dolci

17.10.2023

4.6

Sembra promettente! Hai bisogno di una certa parte del mascara o non è importante?

redchiz1994

17.10.2023

4.9

Grazie mille per la ricetta, corrisponde alla ricetta e a Katina! Tutto si è rivelato molto gustoso per me