Carne de res al horno en una olla de cocción lenta.

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 3 hora

1. PASO 1

   

   Preparemos los productos necesarios. Enjuague bien la carne y séquela.

2. PASO 2

   

   Ate bien la carne con hilo, para que mantenga bien la forma requerida.

3. PASO 3

   

   Para que la carne no pierda su jugosidad es necesario freírla. Freír la carne en aceite vegetal durante 1-2 minutos por cada lado.

4. PASO 4

   

   Preparemos la marinada. Mezcle la salsa de soja, la mostaza y ponga la carne en la marinada. Sal y pimienta para probar. Dejar marinar durante 30-60 minutos. Luego, coloca la carne sobre papel de aluminio y rellénala con ajo.

5. PASO 5

   

   Envuelva la carne en dos capas de papel de aluminio por seguridad. Envuelva con cuidado para evitar que se escape el jugo.

6. PASO 6

   

   Coloque la carne en el recipiente multicocina. Cerrar la tapa.

7. PASO 7

   

   Configure el programa "Hornear" durante 1 a 2 horas. Recuerda que el tiempo de cocción depende de la potencia de tu multicocina. La potencia de mi multicocina es de 800 W. La configuré en 1 hora y 40 minutos.

8. PASO 8

   

   La carne corta perfectamente, ¡nada seca!

9. PASO 9

   

   ¡La carne tierna y blanda está lista!

10. PASO 10

    

    ¡Intentalo!

11. PASO 11

    

    ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Moderador Ksenia

17.10.2023

4.8

La receta de carne de res horneada en una olla de cocción lenta me llamó la atención cuando elegía qué cocinar para la cena. Resultó que hacer un plato así es absolutamente fácil. Tenía todos los ingredientes necesarios. Usé mostaza rusa normal. Hice todo según la receta: primero frí la carne en una sartén a fuego alto, luego la mariné durante 40 minutos y luego la puse en una olla de cocción lenta para hornear. La carne se horneó durante 2 horas. La carne quedó jugosa, tan tierna que se descompone en fibras. Su aroma es simplemente asombroso. Esta carne de res gustó a absolutamente todos: tanto adultos como niños. Y cuando está frío, es fantástico para sándwiches. ¡Muchas gracias por la receta!

olgay198108

17.10.2023

4.5

Uhhh) Se ve tan apetitoso que ya estoy salivando))))) Lo llevaré al kk))) Gracias)

Elya

17.10.2023

4.7

¡Belleza! ¡Delicioso! ¡Gracias! Puedes cocinarlo de esta manera también.

madre golosa

17.10.2023

4.6

¡Parece prometedor! ¿Necesitas una determinada parte del rímel o no es importante?

redchiz1994

17.10.2023

4.9

¡Muchas gracias por la receta, coincide con la receta y con Katina! Me salió todo muy rico