Caviar de courgettes pour l'hiver à partir de courgettes - 28 recettes de cuisine

Le caviar de courge, dont les recettes figurent dans le livre de cuisine de presque toutes les femmes au foyer modernes, n'a cessé d'être populaire depuis de nombreuses décennies.

Caviar de courgettes pour l'hiver à partir de courgettes

Cette collation préférée des enfants mérite une attention particulière et fait partie intégrante de l'alimentation des gourmets nationaux. Il est très simple à préparer et ne nécessite pas beaucoup d'efforts ni d'ingrédients coûteux. Avec le début de la saison estivale, ce caviar est régulièrement présent sur la table, et les cuisiniers amateurs expérimentés et avant-gardistes essaient toujours de préparer plusieurs délicieux bocaux pour l'hiver. Comment préparer un plat savoureux et aromatique à base de courgettes ? Aujourd'hui, ce plat n'est pas considéré comme un délice gastronomique, mais sa création nécessite le strict respect de la recette afin d'aboutir à un chef-d'œuvre fait maison bien supérieur à celui du commerce. La technologie de fabrication du caviar est très simple, tout comme la liste des ingrédients. Vous pouvez y ajouter des carottes, des oignons, des herbes, de l'ail et des épices pour une odeur piquante et piquante. Il existe des options avec de la mayonnaise et de la sauce tomate, du poivre noir et des aubergines. Tous les ingrédients sont broyés et frits, puis broyés dans un mélangeur ou un hachoir à viande, ajouter le sucre, le sel, le vinaigre et préparer sur le feu.