Оладки з кабачків з сиром

Name: Оладки з кабачків з сиром
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Цукіні; 100 g Сир; 1 Яйця курячі; 3 стол.л. Пшеничне борошно; 0.3 чайн.л. Харчова сода; 2 чайн.л. Рослинна олія; за смаком Сіль

Найкращий зі сніданків - смачні кабачкові оладки! Оладки з кабачків чимось віддалено нагадують оладки з тіста. Навіть на смак. Вони заплутуються один-два рази. Спробуйте самі, і, можливо, ви теж знайдете схожість. Завдяки цьому рецепту складнощів у приготуванні кабачкових оладок виникнути не повинно. Моя бабуся любила готувати оладки з кабачків і навчила мене цьому рецепту. На сніданок моя родина любить ласувати цими млинцями. Таке легке блюдо оцінять прихильники здорового способу життя, і навіть ті, хто «тримає форму», можуть зрідка поласувати цією стравою. А приготувати оладки з кабачків дуже легко і швидко.

171

22912

Пенелопа Скотт

Автор рецепта

Калорії

141ККал

Білок

7грам

Жир

7грам

Вуглеводи

14грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 4

500g

100g

1

3стол.л.

0.3чайн.л.

2чайн.л.

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 45 хвилин

КРОК 1
Інгредієнти.
КРОК 2
Насамперед кабачок потрібно помити, очистити від шкірки і серцевини (якщо кабачок молодий її видаляти не потрібно), а потім натерти на крупній тертці і віджати.
КРОК 3
У віджату кабачкову масу додати нежирний сир, яйце, борошно, змішане з содою і сіллю.
КРОК 4
Все добре перемішуємо. Якщо ви віддаєте перевагу солодкий варіант оладок, то додайте 1-2 чайні ложки цукрового піску, а якщо любите гострий смак, то додайте щіпку чорного перцю.
КРОК 5
Далі змащуємо сковороду рослинним маслом і обсмажуємо оладки з двох сторін до рум’яності. Млинці потрібно готувати під закритою кришкою на повільному вогні.
КРОК 6
Подавайте солодкі млинці з джемом або варенням, а солоні – зі сметаною. Оладки з кабачків готові, вони дуже смачні і «тануть у роті», їжте на здоров’я!

Коментарі до рецепту

Алла

01.08.2023

4.6

ням ням чудовий клас дякую!!!!!!!!!!!!

moroshka2000

01.08.2023

4.9

Побалую чоловіка цією стравою 10 травня. Викладу через 3 дні

Ксюня•♫•

01.08.2023

5

завжди рада!

Татеее

01.08.2023

4.5

Млинці виходять дуже ніжними і смачними, мені сподобався цей рецепт, ось фото.

Ксюня•♫•

01.08.2023

4.8

Таті, дуже приємно

Наталя

01.08.2023

5

Дуже хороший рецепт. Млинці справді вийшли на смак. Для мене це єдиний спосіб «заховати» кабачки, тому що в іншому вигляді мої діти їх не їдять. А ще в цьому рецепті є сир! Дякую, авторе, за детальний опис з фотографіями! Ваш рецепт оцінять всі, хто вважає, що дитяче харчування має бути різноманітним, корисним і смачним!

Ксюня•♫•

01.08.2023

4.7

Наталя, дякую, сподіваюся, мій рецепт стане в нагоді