Crêpes de courgettes au fromage cottage

Name: Crêpes de courgettes au fromage cottage
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Courgettes; 100 g Fromage blanc; 1 Oeufs de poule; 3 cuillerée à soupe Farine de blé; 0.3 cuillère à café Bicarbonate de soude; 2 cuillère à café Huile végétale; goûter Sel

Le meilleur des petits déjeuners : de délicieuses crêpes aux courgettes ! Les crêpes aux courgettes rappellent vaguement les crêpes à la pâte. Même au goût. Ils s'emmêlent une ou deux fois. Essayez-le vous-même et peut-être découvrirez-vous aussi des similitudes. Grâce à cette recette, il ne devrait y avoir aucune difficulté à réaliser des crêpes à la courgette. Ma grand-mère adorait faire des crêpes aux courgettes et m'a appris cette recette. Au petit-déjeuner, ma famille adore déguster ces crêpes. Un repas aussi léger sera apprécié par les partisans d'un mode de vie sain, et même ceux qui « gardent la forme » pourront occasionnellement déguster ce plat. Et faire des crêpes aux courgettes est très simple et rapide.

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Pénélope Scott

Auteur de la recette

Calories

141Kcal

Protéine

7gram

Graisse

7gram

Crabes

14gram

*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

Portions: 4

500g

100g

1

3cuillerée à soupe

0.3cuillère à café

2cuillère à café

goûter

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 45 minutes

ÉTAPE 1
Ingrédients.
ÉTAPE 2
Tout d'abord, vous devez laver les courgettes, les éplucher et les épépiner (vous n'avez pas besoin de les retirer si les courgettes sont jeunes), puis les râper sur une râpe grossière et les essorer.
ÉTAPE 3
Ajoutez du fromage cottage faible en gras, de l'œuf, de la farine mélangée à du soda et du sel à la masse de courgettes pressées.
ÉTAPE 4
Remuez bien le tout. Si vous préférez une version sucrée des crêpes, ajoutez 1 à 2 cuillères à café de sucre cristallisé, et si vous aimez le goût épicé, ajoutez une pincée de poivre noir.
ÉTAPE 5
Ensuite, graissez la poêle avec de l'huile végétale et faites frire les crêpes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Les crêpes doivent être cuites sous un couvercle fermé à feu doux.
ÉTAPE 6
Servez des crêpes sucrées avec de la confiture ou de la confiture et des crêpes salées avec de la crème sure. Les crêpes de courgettes sont prêtes, elles sont très savoureuses et « fondent dans la bouche », mangez pour votre santé !

Commentaires sur la recette

Alla

01.08.2023

4.6

miam miam merveilleux cours merci !!!!!!!!!!!!

morochka2000

01.08.2023

4.9

Je gâterai mon mari avec ce plat le 10 mai. je le posterai dans 3 jours

Ksyunya•♫•

01.08.2023

5

toujours content !

Tatie

01.08.2023

4.5

Les crêpes s'avèrent très tendres et savoureuses, j'ai aimé cette recette, voici les photos.

Ksyunya•♫•

01.08.2023

4.8

Tateee, très sympa

Nathalie

01.08.2023

5

Très bonne recette. Les crêpes se sont vraiment avérées bonnes à lécher les doigts. Pour moi, c'est la seule façon de « cacher » les courgettes, car mes enfants ne les mangent pas sous une autre forme. Et cette recette contient aussi du fromage cottage ! Merci, auteur, pour la description détaillée avec photographies ! Votre recette sera appréciée de tous ceux qui croient que l'alimentation des enfants doit être variée, saine et savoureuse !

Ksyunya•♫•

01.08.2023

4.7

Natalya, merci, j'espère que ma recette sera utile