Tortitas de calabacín con requesón

Name: Tortitas de calabacín con requesón
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Calabacín; 100 g Requesón; 1 Huevos de gallina; 3 cucharada Harina de trigo; 0.3 cucharilla Bicarbonato; 2 cucharilla Aceite vegetal; según tu gusto Sal

El mejor de los desayunos: ¡deliciosas tortitas de calabacín! Los panqueques de calabacín recuerdan vagamente a los panqueques de masa. Incluso al gusto. Se enredan una o dos veces. Pruébelo usted mismo y tal vez usted también encuentre algunas similitudes. Gracias a esta receta no debería haber dificultad para hacer tortitas de calabacín. A mi abuela le encantaba hacer tortitas de calabacín y me enseñó esta receta. Para el desayuno, a mi familia le encanta disfrutar estos panqueques. Una comida tan ligera será apreciada por los partidarios de un estilo de vida saludable, e incluso aquellos que "se mantienen en forma" podrán disfrutar ocasionalmente de este plato. Y hacer tortitas de calabacín es muy fácil y rápido.

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Penélope Scott

Autora de la receta

Calorías

141Kcal

Proteína

7gramo

Gorda

7gramo

Carbohidratos

14gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 4

500g

100g

1

3cucharada

0.3cucharilla

2cucharilla

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 45 minutos

PASO 1
Ingredientes.
PASO 2
En primer lugar, debes lavar el calabacín, pelarlo y quitarle el corazón (no es necesario quitarlo si el calabacín es joven), luego rallarlo con un rallador grueso y exprimirlo.
PASO 3
Agregue requesón bajo en grasa, huevo, harina mezclada con soda y sal a la masa de calabacín exprimido.
PASO 4
Revuelve todo bien. Si prefiere una versión dulce de panqueques, agregue 1-2 cucharaditas de azúcar granulada y, si le gusta el sabor picante, agregue una pizca de pimienta negra.
PASO 5
A continuación, engrasa la sartén con aceite vegetal y fríe las tortitas por ambos lados hasta que estén doradas. Los panqueques deben cocinarse bajo una tapa cerrada a fuego lento.
PASO 6
Sirva panqueques dulces con mermelada o mermelada y panqueques salados con crema agria. Las tortitas de calabacín están listas, quedan muy ricas y se “se deshacen en la boca”, ¡cómelas para tu salud!

Comentarios sobre la receta.

alla

01.08.2023

4.6

ñam ñam maravillosa clase gracias!!!!!!!!!!!!

moroshka2000

01.08.2023

4.9

Mimaré a mi marido con este plato el 10 de mayo. lo publicaré en 3 días

Ksyunya•♫•

01.08.2023

5

siempre contento!

tateee

01.08.2023

4.5

Las tortitas quedan muy tiernas y ricas, me gustó esta receta, aquí tenéis las fotos.

Ksyunya•♫•

01.08.2023

4.8

tateee, muy agradable

natalia

01.08.2023

5

Muy buena receta. Los panqueques realmente resultaron estar para chuparse los dedos. Para mí, esta es la única forma de “esconder” los calabacines, porque mis hijos no los comen de ninguna otra forma. ¡Y esta receta también lleva requesón! ¡Gracias, autor, por la descripción detallada con fotografías! ¡Tu receta será apreciada por todos los que creen que la comida infantil debe ser variada, sana y sabrosa!

Ksyunya•♫•

01.08.2023

4.7

Natalya, gracias, espero que mi receta te sea útil.