Pénélope Scott

Depuis ma petite enfance, la cuisine est pour moi un lieu magique. Je me souviens comment ma grand-mère préparait ses fameuses tartes et ma mère m'a appris les subtilités de la préparation du bortsch. Chaque recette n'était pas seulement une liste d'ingrédients, mais une histoire liée à notre famille. En voyageant dans différents pays, je suis tombé amoureux des goûts et des arômes incroyables que véhiculent les cuisines du monde. Mon objectif est de montrer que tout le monde peut cuisiner, et ce n'est pas difficile. En partageant mes recettes, j'espère que vous pourrez créer vos propres chefs-d'œuvre culinaires et faire plaisir à vos proches.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à Prague Culinary Institute.