Bœuf cuit en papillote avec pommes de terre

Lorsqu'elle est cuite dans du papier d'aluminium, la viande devient moelleuse, tendre et savoureuse ! Un plat comme celui que je décris ici est traditionnellement préparé dans ma famille en vacances. Cela semble être une base indispensable pour la table de fête s'il y a une question sur le besoin d'aliments à base de viande. Le bœuf en papillote au four occupe la première place dans mes propres recettes de viande des Fêtes. Je pense qu'il atteindra au moins le sommet de votre plat préféré.
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Pénélope ScottPénélope Scott
Auteur de la recette
Bœuf cuit en papillote avec pommes de terre
Calories
303Kcal
Protéine
14gram
Graisse
21gram
Crabes
14gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 4

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 1 heures 25 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

  11. ÉTAPE 11

    ÉTAPE 11

  12. ÉTAPE 12

    ÉTAPE 12

Commentaires sur la recette

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LuSey
09.08.2023
4.6
Cela devrait s'avérer très savoureux, je vais le faire, je suis sûr que c'est délicieux, et je vais certainement faire les étapes de cuisson du bœuf en papillote, comment pouvez-vous regarder la vidéo sans eux ?
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LuSey
09.08.2023
4.6
Nous avons eu un merveilleux dîner hier, très savoureux ! Pour toutes les manipulations : battre, trancher, frire - j'ai passé 55 minutes et 30 minutes de cuisson, au final j'ai mis 1h25, mais ça valait le coup ! Merci pour la recette
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Ksyunya•♫•
09.08.2023
4.9
Lucey, merci !!!
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Mariska
09.08.2023
4.5
Merci pour la recette)) Qu'en pensez-vous, et si je ne faisais pas frire le bœuf, mais que je le mettais immédiatement au four avec des pommes de terre et des champignons ? Pensez-vous que ce sera délicieux ? J'utilise rarement du bœuf ; Je cuisine principalement à base de porc et de poulet.

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