Пиріжки з дріжджового тіста з капустяною начинкою в духовці

Name: Пиріжки з дріжджового тіста з капустяною начинкою в духовці
Total time: 1 h 20 min
Yield: 18
Ingredients: 50 g Дріжджі; 0.5 L Молоко; 2 стол.л. Цукор; 1 стол.л. Рослинна олія; 0.1 чайн.л. Сіль; 250 g Маргарин; 800 g Пшеничне борошно; 10 g Цукор; за смаком Сіль; 500 g Капуста; 6 g Кмин

Ці смачні та апетитні пироги вам точно сподобаються! Взагалі тісто добре поєднується з капустою) У нашій сім'ї дуже люблять випічку, але я недаремно вибрала саме цей кулінарний рецепт пиріжків з капустою - тому що тісто замішується в холодному вигляді, важко знайти тепле місце, але потім я його замісила, ставимо в холодильник і чекаємо, поки підніметься. У тісті для пиріжків з капустою також немає яєць, тому ця страва довго залишається свіжою.

72

6520

Рубі Гарсія

Автор рецепта

Пиріжки з дріжджового тіста з капустяною начинкою в духовці

Калорії

301ККал

Білок

7грам

Жир

15грам

Вуглеводи

36грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 18

50g

0.5L

2стол.л.

1стол.л.

0.1чайн.л.

250g

800g

10g

за смаком

500g

6g

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 20 хвилин

КРОК 1
Дріжджі, молоко, цукор, сіль, олія, маргарин, борошно, капуста, кмин - усі продукти для пиріжків.
КРОК 2
Дріжджі розтерти з цукром, додати молоко, рослинне масло, сіль.
КРОК 3
Окремо змішати маргарин і борошно. Маргарин можна натерти на крупній тертці, перемішати і додати ще борошна.
КРОК 4
Замісити тісто вже на столі.
КРОК 5
Помістити в поліетиленовий пакет і поставити в холодильник на 30-60 хвилин.
КРОК 6
Капусту дрібно нашаткувати соломкою.
КРОК 7
Обсмажити на рослинній олії.
КРОК 8
Розкачати тісто в ковбаску і розділити на частини.
КРОК 9
Розкачати і в середину викласти начинку.
КРОК 10
Викласти пиріжки на змащене маслом деко.
КРОК 11
Змастіть яйцем.
КРОК 12
Смачного!!!

Коментарі до рецепту

Ферузолда

28.11.2023

5

!!! дякую)) пиріжки з капустою просто такі смачні в смаженому вигляді! Тільки ми любимо запікати їх не в духовці, а на сковороді

Олена

28.11.2023

4.5

Пиріжки вийшли дуже смачними, з золотистою скоринкою. З молоком просто пальчики оближеш, з будь-яким холодним напоєм гарячі пиріжки просто смакота!!!

Лія

28.11.2023

4.5

Тісто вийшло чудове! Я тушкувала капусту разом з морквою і цибулею. Ну а так як у мене вдома духовки немає, я їх обсмажила на сковороді на рослинному маслі. На тарілку розстелила паперовий рушник, виклала на нього пиріжки, щоб зайве масло вбралося в рушник, і накрила паперовим рушником. Перед подачею зняла рушники і їла пиріжки з чаєм з молоком і цукром.

Шура

28.11.2023

4.9

Ну спокусниці, які дива ви творите, пироги з капустою мої улюблені! Мені приємно, що ви теж віддаєте їм перевагу! Ось мої пироги...

irek1958

28.11.2023

4.9

Бабусині пироги – як їх називають у нашій родині! Це тісто смачне навіть сирим! Тільки в духовці не готуємо. Все те саме, і начинка, і тісто, просто обсмажуємо на сковороді на темному рослинному маслі. Хрустка скоринка і красивий зовнішній вигляд. У родині дуже люблять - безпрограшна страва!

мізинець

28.11.2023

4.9

Мої улюблені пиріжки з капустою Дякую за рецепт!