Пиріжки з капустою в духовці - 23 покрокових рецептів приготування
У деяких будинках пиріжки з капустою люблять навіть більше, ніж з картопляним пюре. Вони більш свіжі і соковиті. Правда, начинка вимагає більше часу і уваги, але воно того варте.
- Дріжджові пиріжки з капустою в духовціСправжні, смачні - на закуску, в дорогу і до чаю!
- 2 годеньини 30 хвилин
- 8 Порції
- 374 ККал
- 240
- Пиріжки з капустою і м'ясом в духовціПовітряні, ароматні, рум'яні, дуже ситні та смачні!
- 1 годеньини 50 хвилин
- 13 Порції
- 402 ККал
- 106
- Пиріжки в духовці з капустою і яйцемДуже просто! Ми знайшли рецепт ідеальних пиріжків з капустою!
- 4 годеньини
- 6 Порції
- 667 ККал
- 138
- Пиріжки з листкового тіста з капустою в духовціШвидкі пиріжки з корисною капустяною начинкою! І на обід, і на роботу!
- 1 годеньини
- 12 Порції
- 401 ККал
- 99
- Пиріжки зі свіжою капустоюКрасиво, апетитно, смачно, як у бабусі!
- 3 годеньини
- 12 Порції
- 203 ККал
- 58
- Пиріжки як пух на кефіріМ’який і повітряний, з апетитною золотистою скоринкою!
- 1 годеньини 30 хвилин
- 15 Порції
- 192 ККал
- 122
- Молдавські пироги з пісного тіста з капустою в духовці - VărzereНайсмачніші пиріжки з капустою обов'язково повинні бути на вашому столі!
- 1 годеньини 10 хвилин
- 7 Порції
- 312 ККал
- 499
- Пиріжки, запечені в духовці з капустоюМ'які, пишні пиріжки з капустяною начинкою!
- 2 годеньини
- 15 Порції
- 200 ККал
- 51
- Пиріжки з капустою і яйцем з дріжджового тістаПишні, рум'яні, гарячі пиріжки з капустою!
- 3 годеньини
- 20 Порції
- 246 ККал
- 38
- Пиріжки з картоплею, капустою та ковбасоюЗдоровий та економний, підкорить усіх гурманів!
- 2 годеньини 10 хвилин
- 12 Порції
- 437 ККал
- 27
- Пироги схожі на пух на стрибкахПовітряна і пухнаста, з ароматом домашнього затишку.
- 3 годеньини 20 хвилин
- 10 Порції
- 285 ККал
- 43
- Дріжджові пиріжки з домашнього тіста на молоціВдома! Оригінальний рецепт смачних пирогів!
- 3 годеньини 25 хвилин
- 8 Порції
- 935 ККал
- 67
- Молдавська вертута з гарбузом і капустоюСитні, смачні молдавські вертути з ніжною начинкою
- 1 годеньини 30 хвилин
- 8 Порції
- 334 ККал
- 49
- Пиріжки з дріжджового тіста з капустяною начинкою в духовціЦі смачні та апетитні пироги вам точно сподобаються!
- 1 годеньини 20 хвилин
- 18 Порції
- 301 ККал
- 59
- Дріжджові пиріжки з капустою і яйцем в духовціСмачні пироги з пікантною начинкою для всієї родини)
- 2 годеньини
- 8 Порції
- 347 ККал
- 78
- Пиріжки з капустою і яблукамиТакий повітряний, м'який і затишний, ідеальний до чаю!
- 3 годеньини
- 12 Порції
- 188 ККал
- 42
- Пиріжки з капустяно-морквяною начинкоюПовітряна випічка з рум'яною скоринкою на всі випадки життя!
- 1 годеньини 25 хвилин
- 12 Порції
- 318 ККал
- 14
- Міні дріжджові пиріжки в духовціСмачні, м'які, пухкі, їх люблять діти і дорослі!
- 50 хвилин
- 6 Порції
- 390 ККал
- 37
- Здобні пиріжки з капустою в духовціЧудова домашня випічка зі здобного дріжджового тіста!
- 1 годеньини 25 хвилин
- 12 Порції
- 333 ККал
- 10
- Пиріжки на сироватці з капустою і яйцемТісто виходить дуже пухким, а начинка неймовірно смачною.
- 2 годеньини
- 12 Порції
- 584 ККал
- 9
- Пиріжки з листкового тіста з грибами, цибулею, капустою та яйцямиМіні-пироги з серіалу Гості на порозі
- 40 хвилин
- 32 Порції
- 83 ККал
- 86
- Бездріжджові яблучні пиріжки в духовці з чорносливомСмачні хрусткі пиріжки без дріжджів - швидко і просто
- 1 годеньини
- 15 Порції
- 212 ККал
- 8
- Верзере - молдавські пиріжки з капустою без дріжджівКапусту можна використовувати будь-яку, в тому числі і квашену.
- 1 годеньини
- 5 Порції
- 514 ККал
- 93
Пиріжки з капустою в духовці
Відразу варто врахувати наступне: з дріжджового тіста такі пироги виходять більш пухкими і м'якими. Хоча є відмінна альтернатива, змішана з кефіром. Витратьте трохи часу на пошук хорошого рецепту тіста для пиріжків, якщо якісь варіанти, представлені в цьому розділі, вам не до вподоби. А потім переходимо до приготування ситної начинки.
Його перший варіант готується з використанням тільки капусти і цибулі. Овочі тушкують разом або окремо до повної готовності з додаванням рослинного масла, солі і спецій. За бажанням додайте часник і щось гостре, наприклад, чорний мелений перець. По суті, ця начинка є готовим блюдом, яке підходить як гарнір до м'яса. Тільки переконайтеся, що в ньому не надто багато рідини. Просто злийте надлишки з каструлі або каструлі.
Другий варіант простої начинки готується з тих же продуктів, але з додаванням тертої моркви. Чудово підходить квашена капуста, бланшована в невеликій кількості води. Його потрібно тушкувати, поки він не стане м'яким. Спеції класти не обов’язково – в основному все є в квашеній капусті.
Третій варіант: все те ж саме (можна без моркви), але з томатною пастою. Це бігус без м'яса і сосисок. Хоча на смак пиріжків це особливо не впливає. Тому, якщо ви не хочете втрачати час, краще зупинитися на одному з перших двох варіантів.
Секрет смачних пиріжків з капустою в духовці - м'яка начинка. Хоча дехто любить, щоб він злегка похрумтів на зубах. Вибирати вам.
Вище ми говорили про дріжджове тісто, але не варто обходити увагою і листкове. На ньому пироги виходять такими ж гарними. А в деяких випадках навіть краще - швидше і сучасніше. Щоб уникнути зайвої метушні, можна купити тісто в магазині. Працюйте тільки з охолодженими, а запікайте в розігрітій до потрібної температури духовці. Зазвичай 180С.