Torte di pasta lievitata con ripieno di cavolo al forno

Name: Torte di pasta lievitata con ripieno di cavolo al forno
Total time: 1 h 20 min
Yield: 18
Ingredients: 50 g Lievito; 0.5 L Latte; 2 cucchiaio Zucchero; 1 cucchiaio Olio vegetale; 0.1 cucchiaino Sale; 250 g Margarina; 800 g Farina di frumento; 10 g Zucchero; assaggiare Sale; 500 g Cavolo; 6 g Cumino

Amerai sicuramente queste torte deliziose e appetitose! In generale, l'impasto si sposa bene con il cavolo) La nostra famiglia ama molto cucinare, ma c'è un motivo per cui scelgo questa particolare ricetta culinaria per le torte con cavolo - poiché l'impasto viene impastato a freddo, può essere difficile trovare un luogo caldo, ma poi l'ho impastato, mettetela in frigorifero e aspettate che lieviti. Inoltre non ci sono uova nell'impasto delle torte di cavolo, quindi questo alimento rimane fresco a lungo.

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Ruby Garcia

Autore della ricetta

Torte di pasta lievitata con ripieno di cavolo al forno

Calorie

301kcal

Proteine

7g

Grassi

15g

Carboidrati

36g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 18

50g

0.5L

2cucchiaio

1cucchiaio

0.1cucchiaino

250g

800g

10g

assaggiare

500g

6g

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore 20 minuti

PASSO 1
Lievito, latte, zucchero, sale, olio vegetale, margarina, farina, cavoli, semi di cumino: tutti i prodotti per torte di cavolo.
PASSO 2
Macinare il lievito con lo zucchero, aggiungere latte, olio vegetale e sale.
PASSO 3
Mescolare separatamente margarina e farina. Puoi grattugiare la margarina su una grattugia grossa, mescolare e quindi aggiungere altra farina.
PASSO 4
Impastare l'impasto già sul tavolo.
PASSO 5
Mettere in un sacchetto di plastica e mettere in frigorifero per 30-60 minuti.
PASSO 6
Tritare finemente il cavolo cappuccio a listarelle.
PASSO 7
Friggere in olio vegetale.
PASSO 8
Stendere l'impasto formando un salsicciotto e dividerlo a pezzetti.
PASSO 9
Stendere e posizionare al centro il ripieno.
PASSO 10
Disporre le torte su una teglia unta.
PASSO 11
Ungere con l'uovo.
PASSO 12
Buon appetito!!!

Commenti sulla ricetta

Feruzolda

28.11.2023

5

!!! grazie)) Il cavolo tortino è davvero gustoso quando è fritto! Solo a noi piace cuocerli non nel forno, ma in padella

Elena

28.11.2023

4.5

Le torte si sono rivelate molto gustose, con una crosta marrone dorata. Con il latte vi leccherete semplicemente le dita, con qualsiasi bevanda fredda le torte calde sono semplicemente deliziose!!!

Lea

28.11.2023

4.5

L'impasto è venuto benissimo! Ho stufato il cavolo insieme a carote e cipolle. Ebbene, visto che a casa non ho il forno, li ho fritti in padella con olio vegetale. Ho steso un tovagliolo di carta su un piatto, vi ho adagiato sopra le torte in modo che l'olio in eccesso venisse assorbito nel tovagliolo e l'ho coperto con un tovagliolo di carta. Prima di servire ho tolto gli asciugamani e ho mangiato le torte con tè con latte e zucchero.

Shura

28.11.2023

4.9

Ebbene, tentatrici, che miracoli fate, le torte al cavolo sono le mie preferite! Sono felice che anche tu li preferisca! Ecco le mie torte...

irek1958

28.11.2023

4.9

Le torte della nonna - come le chiamano nella nostra famiglia! Questo impasto è buonissimo anche crudo! Solo che non cuciniamo nel forno. È tutto uguale, sia il ripieno che l'impasto, lo friggiamo semplicemente in padella in olio vegetale scuro. Crosta croccante e bell'aspetto. La famiglia lo adora moltissimo: un piatto vantaggioso per tutti!

pinkycat

28.11.2023

4.9

Le mie torte di cavolo preferite Grazie per la ricetta!