Torte di pasta lievitata con ripieno di cavolo al forno

Amerai sicuramente queste torte deliziose e appetitose! In generale, l'impasto si sposa bene con il cavolo) La nostra famiglia ama molto cucinare, ma c'è un motivo per cui scelgo questa particolare ricetta culinaria per le torte con cavolo - poiché l'impasto viene impastato a freddo, può essere difficile trovare un luogo caldo, ma poi l'ho impastato, mettetela in frigorifero e aspettate che lieviti. Inoltre non ci sono uova nell'impasto delle torte di cavolo, quindi questo alimento rimane fresco a lungo.
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Gabriella JohnsonGabriella Johnson
Autore della ricetta
Torte di pasta lievitata con ripieno di cavolo al forno
Calorie
301Kcal
Proteina
7gram
Grassa
15gram
Carboidrati
36gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 18
0.5L
2cucchiaio
1cucchiaio
0.1cucchiaino
assaggiare
500g

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 1 ore 20 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Lievito, latte, zucchero, sale, olio vegetale, margarina, farina, cavoli, semi di cumino: tutti i prodotti per torte di cavolo.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Macinare il lievito con lo zucchero, aggiungere latte, olio vegetale e sale.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Mescolare separatamente margarina e farina. Puoi grattugiare la margarina su una grattugia grossa, mescolare e quindi aggiungere altra farina.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Impastare l'impasto già sul tavolo.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Mettere in un sacchetto di plastica e mettere in frigorifero per 30-60 minuti.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Tritare finemente il cavolo cappuccio a listarelle.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Friggere in olio vegetale.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Stendere l'impasto formando un salsicciotto e dividerlo a pezzetti.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Stendere e posizionare al centro il ripieno.

  10. PASSO 10

    PASSO 10

    Disporre le torte su una teglia unta.

  11. PASSO 11

    PASSO 11

    Ungere con l'uovo.

  12. PASSO 12

    PASSO 12

    Buon appetito!!!

Commenti sulla ricetta

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Feruzolda
28.11.2023
5
!!! grazie)) Il cavolo tortino è davvero gustoso quando è fritto! Solo a noi piace cuocerli non nel forno, ma in padella
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Elena
28.11.2023
4.5
Le torte si sono rivelate molto gustose, con una crosta marrone dorata. Con il latte vi leccherete semplicemente le dita, con qualsiasi bevanda fredda le torte calde sono semplicemente deliziose!!!
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Lea
28.11.2023
4.5
L'impasto è venuto benissimo! Ho stufato il cavolo insieme a carote e cipolle. Ebbene, visto che a casa non ho il forno, li ho fritti in padella con olio vegetale. Ho steso un tovagliolo di carta su un piatto, vi ho adagiato sopra le torte in modo che l'olio in eccesso venisse assorbito nel tovagliolo e l'ho coperto con un tovagliolo di carta. Prima di servire ho tolto gli asciugamani e ho mangiato le torte con tè con latte e zucchero.
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Shura
28.11.2023
4.9
Ebbene, tentatrici, che miracoli fate, le torte al cavolo sono le mie preferite! Sono felice che anche tu li preferisca! Ecco le mie torte...
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irek1958
28.11.2023
4.9
Le torte della nonna - come le chiamano nella nostra famiglia! Questo impasto è buonissimo anche crudo! Solo che non cuciniamo nel forno. È tutto uguale, sia il ripieno che l'impasto, lo friggiamo semplicemente in padella in olio vegetale scuro. Crosta croccante e bell'aspetto. La famiglia lo adora moltissimo: un piatto vantaggioso per tutti!
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pinkycat
28.11.2023
4.9
Le mie torte di cavolo preferite Grazie per la ricetta!