Пирожки из дрожжевого теста с капустной начинкой в духовке

Name: Пирожки из дрожжевого теста с капустной начинкой в духовке
Total time: 1 h 20 min
Yield: 18
Ingredients: 50 гр Дрожжи; 0.5 л Молоко; 2 стол.л. Сахар; 1 стол.л. Растительное масло; 0.1 чайн.л. Соль; 250 гр Маргарин; 800 гр Пшеничная мука; 10 гр Сахар; по вкусу Соль; 500 гр Капуста; 6 гр Тмин

Очень вкусные и аппетитные пирожки обязательно вам понравятся! Вообще тесто с капустой хорошо сочетается) Наша семья очень любит выпечку, но есть причина почему я выбираю именно этот кулинарный рецепт пирожки с капустой - потому что тесто вымешано на холодном замесе, бывает проблематично найти тёплое место, а тут замесил-поставил в холодильник и жди пока подниметься. А еще в тесте для пирожков с капустой нет яиц, поэтому эта еда долго остается свежей.

72

6520

Габриэлла Джонсон

Автор рецепта

Пирожки из дрожжевого теста с капустной начинкой в духовке

Калории

301Ккал

Белки

7грамм

Жиры

15грамм

Углеводы

36грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 18

50гр

0.5л

2стол.л.

1стол.л.

0.1чайн.л.

250гр

800гр

10гр

по вкусу

500гр

6гр

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 20 мин

ШАГ 1
Дрожжи, молоко, сахар, соль, растительное масло, маргарин, мука, капуста, тмин - все продукты для пирожков с капустой.
ШАГ 2
Дрожжи растереть с сахаром, добавляем молоко, растительное масло, соль.
ШАГ 3
Отдельно смешиваем маргарин с мукой. Можно маргарин натереть на крупной терке, перемешиваем и дальше добавляем еще муки.
ШАГ 4
Вымешиваем тесто уже на столе.
ШАГ 5
Кладем в целлофановый пакет и убираем в холодильник на 30-60 минут.
ШАГ 6
Мелко нашинковать соломкой капусту.
ШАГ 7
Обжарить на растительном масле.
ШАГ 8
Раскатываем колбаской тесто, делим на кусочки.
ШАГ 9
Раскатываем и выкладываем на середину начинку.
ШАГ 10
На смазанный маслом противень выкладываем пирожки.
ШАГ 11
Смазываем яйцом.
ШАГ 12
Приятного аппетита!!!

Комментарии к рецепту

Ферузольда

28.11.2023

5

!!! спасибочко)) пирожковая капуста именно такая вкусная, когда обжарена!Только мы любим их не в духовке запекать, а на сковородке

Елена

28.11.2023

4.5

Очень вкусные, с румяной корочкой,получились пирожки. С молоком - просто пальчики оближешь, с любым холодным напитком горячие пирожки просто объедение!!!

Лия

28.11.2023

4.5

Тесто получилось отменное! Капусту тушила вместе с морковью и луком. Ну так как дома нет духовки, я их пожарила на сковороде на растительном масле. На тарелку растелила бумажное полотенце, на них выложила пирожки, чтобы лишнее масло впиталось в полотенце, накрыла также бумажным полотенцем. Перед подачей полотенца убрала, кушали пирожки с чаем с молоком и сахаром.

Шура

28.11.2023

4.9

Ну искусительницы, какие чудеса вытворяете, пирожки с капусткой - мои самые любимые!Рада, что и Вы их предпочитаете! А вот мои пирожки...

irek1958

28.11.2023

4.9

Бабушкины пирожки - как у нас в семье такие называют! Такое тесто даже сырое вкусное! Только мы не в духовке готовим. Все то же самое, и начинка и тесто, только обжариваем на сковородке в растительном, которое темное масле. Хрустящая корочка и красивый вид. Домашние очень любят - беспроигрышное блюдо!

pinkycat

28.11.2023

4.9

Самые любимые пирожки с капустой Спасибо за рецепт!