Tartas de masa de levadura con relleno de repollo al horno.

Name: Tartas de masa de levadura con relleno de repollo al horno.
Total time: 1 h 20 min
Yield: 18
Ingredients: 50 g Levadura; 0.5 L Leche; 2 cucharada Azúcar; 1 cucharada Aceite vegetal; 0.1 cucharilla Sal; 250 g Margarina; 800 g Harina de trigo; 10 g Azúcar; según tu gusto Sal; 500 g Repollo; 6 g Alcaravea

¡Definitivamente te encantarán estas deliciosas y apetitosas tartas! En general, la masa va bien con el repollo) A nuestra familia le encanta hornear, pero hay una razón por la que elijo esta receta culinaria de pasteles con repollo: debido a que la masa se amasa en un lote frío, puede ser difícil encontrar un lugar cálido, pero luego la amasé. Mételo en el frigorífico y espera a que suba. Tampoco hay huevos en la masa para pasteles de repollo, por lo que este alimento se mantiene fresco durante mucho tiempo.

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Rubí García

Autor de la receta

Tartas de masa de levadura con relleno de repollo al horno.

Calorías

301kcal

Proteínas

7g

Grasas

15g

Carbohidratos

36g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 18

50g

0.5L

2cucharada

1cucharada

0.1cucharilla

250g

800g

10g

según tu gusto

500g

6g

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 20 minutos

PASO 1
Levadura, leche, azúcar, sal, aceite vegetal, margarina, harina, repollo, comino: todos los productos para pasteles de repollo.
PASO 2
Moler la levadura con el azúcar, agregar la leche, el aceite vegetal y la sal.
PASO 3
Mezcle por separado la margarina y la harina. Puedes rallar la margarina en un rallador grueso, mezclar y luego agregar más harina.
PASO 4
Amasar la masa que ya está sobre la mesa.
PASO 5
Colocar en una bolsa de plástico y refrigerar durante 30-60 minutos.
PASO 6
Picar finamente la col en tiras.
PASO 7
Freír en aceite vegetal.
PASO 8
Estirar la masa hasta formar una salchicha y dividirla en trozos.
PASO 9
Estirar y colocar el relleno en el medio.
PASO 10
Coloque las tartas en una bandeja para hornear engrasada.
PASO 11
Engrasar con huevo.
PASO 12
¡¡¡Buen provecho!!!

Comentarios sobre la receta

Feruzolda

28.11.2023

5

!!! gracias)) ¡el pastel de repollo es tan sabroso frito! Solo que a nosotros nos gusta hornearlos no en el horno, sino en una sartén.

elena

28.11.2023

4.5

Las tartas resultaron muy sabrosas, con una corteza dorada. Con leche simplemente te chuparás los dedos, con cualquier bebida fría los hot cakes quedan simplemente deliciosos!!!

lea

28.11.2023

4.5

¡La masa quedó genial! Cociné repollo junto con zanahorias y cebollas. Bueno, como no tengo horno en casa, los freí en una sartén con aceite vegetal. Extendí una toalla de papel en un plato, coloqué las tartas encima para que la toalla absorbiera el exceso de aceite y lo cubrí con una toalla de papel. Antes de servir, quité las toallas y comí pasteles con té con leche y azúcar.

Shura

28.11.2023

4.9

Bueno, tentadoras, ¡qué milagros hacéis, las tartas con col son mis favoritas! ¡Me alegra que tú también los prefieras! Aquí están mis pasteles...

irek1958

28.11.2023

4.9

Los pasteles de la abuela, ¡como los llaman en nuestra familia! ¡Esta masa queda deliciosa incluso cruda! Sólo que no cocinamos en el horno. Todo es igual, tanto el relleno como la masa, simplemente lo freímos en una sartén con aceite vegetal oscuro. Corteza crujiente y aspecto bonito. A la familia le encanta: ¡un plato en el que todos ganan!

gato meñique

28.11.2023

4.9

Mis tartas de repollo favoritas ¡Gracias por la receta!