Філе індички з овочами

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуйте зазначені інгредієнти для приготування філе індички з овочами. Філе індички середнє. Всі овочі можна варіювати на свій смак і настрій. Вирішила приготувати варіант індички з овочами без картоплі. Спеції також за смаком.

2. КРОК 2

   

   Філе індички промити, обсушити і нарізати шматочками. Не можна робити маленькі шматочки, вони можуть запектися і стати сухими.

3. КРОК 3

   

   Цвітну капусту помийте, обсушіть і розберіть на суцвіття.

4. КРОК 4

   

   Цукіні помити, обсушити і очистити від шкірки (якщо молоді, то шкірку не знімати). Наріжте кружечками, а потім кожен гурток розріжте навпіл або на четвертинки.

5. КРОК 5

   

   Перець помити, обсушити, видалити насіння і білі перегородки, порізати. Для більшої барвистості палітри страви можна використовувати різнокольоровий перець.

6. КРОК 6

   

   Очистіть моркву, цибулю, часник. Часник залишаю цілим. Моркву наріжте кружечками. Цибуля – крупно.

7. КРОК 7

   

   Ріпу помити, очистити від шкірки і нарізати невеликими кубиками, щоб вона встигла зваритися.

8. КРОК 8

   

   Змастіть форму для духовки маслом. Викласти філе грудки і всі овочі. Додати сіль, перець і спеції на свій смак (це можуть бути свіжі або сушені трави), полити олією і все ретельно перемішати. Накриваємо деко фольгою і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку. духовці 40 хвилин. Час вказано приблизно. Детальніше читайте в статті в кінці рецепта. Потім зніміть фольгу і готуйте без неї до готовності овочів. Овочі можна змішувати.

Коментарі до рецепту

Адела♥♥

19.11.2023

4.9

Варіанти цієї страви можуть бути різними. Я запікала філе індички з картоплею, помідорами, болгарським перцем і цукіні. Було дуже смачно.