Filet de dinde aux légumes

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez les ingrédients indiqués pour préparer le filet de dinde aux légumes. Le filet de dinde est moyen. Tous les légumes peuvent être variés selon vos goûts et votre humeur. J'ai décidé de faire une version de dinde aux légumes sans pommes de terre. Les épices sont également au goût.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez le filet de dinde, séchez-le et coupez-le en morceaux. Il ne faut pas faire de petits morceaux, ils pourraient cuire et devenir secs.

3. ÉTAPE 3

   

   Lavez le chou-fleur, séchez-le et séparez-le en fleurons.

4. ÉTAPE 4

   

   Lavez, séchez et épluchez les courgettes (si elles sont jeunes, vous n’êtes pas obligé de peler la peau). Coupez en cercles, puis coupez chaque cercle en deux ou en quatre.

5. ÉTAPE 5

   

   Lavez les poivrons, séchez-les, épépinez et retirez les cloisons blanches, coupez-les. Pour une palette plus colorée du plat, vous pouvez utiliser des poivrons multicolores.

6. ÉTAPE 6

   

   Épluchez les carottes, les oignons, l'ail. Je laisse l'ail entier. Coupez les carottes en tranches. Oignon - en gros morceaux.

7. ÉTAPE 7

   

   Lavez les navets, épluchez-les et coupez-les en petits cubes pour qu'ils aient le temps de cuire.

8. ÉTAPE 8

   

   Graisser le plat à four avec de l'huile. Placer le filet de poitrine et tous les légumes. Ajoutez du sel, du poivre et des épices à votre goût (il peut s'agir d'herbes fraîches ou séchées), versez dessus l'huile et mélangez bien le tout. Couvrir le moule de papier d'aluminium et placer dans un four préchauffé à 180 degrés. four pendant 40 minutes. Les horaires sont approximatifs. En savoir plus dans l'article à la fin de la recette. Retirez ensuite le papier d'aluminium et faites cuire sans jusqu'à ce que les légumes soient prêts. Les légumes peuvent être mélangés.

Commentaires sur la recette

Adèle♥♥

19.11.2023

4.9

Les variantes de ce plat peuvent être différentes. J'ai cuit un filet de dinde avec des pommes de terre, des tomates, des poivrons et des courgettes. C'était délicieux.