Filetto di tacchino con verdure

Name: Filetto di tacchino con verdure
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Filetto di tacchino; 1 Zucchine giovani; 1 Carota; 1 Peperone; 150 g Cavolfiore; 1 Cipolla; 120 g Rapa; 5 spicchi d'aglio Aglio; assaggiare Sale; assaggiare Pepe; 20 ml Olio vegetale

Una cena sana per tutta la famiglia a base di verdure e carne di tacchino. Le verdure cotte con il filetto di petto di tacchino, anche al forno, possono essere facilmente inserite nel menù di un'alimentazione sana. Un assortimento di verdure con tenera carne di tacchino renderà la vostra cena sana e gustosa. Togliendo o aggiungendo verdure a seconda del vostro umore e del vostro gusto, otterrete ogni volta un risultato completamente diverso. Il piatto è ottimo per le pappe.

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Alice Perry

Autore della ricetta

Calorie

212Kcal

Proteina

26gram

Grassa

7gram

Carboidrati

13gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 4

500g

1

1

1

150g

1

120g

5spicchi d'aglio

assaggiare

assaggiare

20ml

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 20 minuti

PASSO 1
Preparate gli ingredienti indicati per preparare il filetto di tacchino con verdure. Il filetto di tacchino è medio. Tutte le verdure possono essere variate in base ai propri gusti e al proprio umore. Ho deciso di realizzare una versione del tacchino con verdure senza patate. Anche le spezie sono da assaggiare.
PASSO 2
Lavare il filetto di tacchino, asciugarlo e tagliarlo a pezzetti. Non si devono fare pezzi piccoli, potrebbero cuocersi e seccarsi.
PASSO 3
Lavate il cavolfiore, asciugatelo e dividetelo in cimette.
PASSO 4
Lavate, asciugate e sbucciate le zucchine (se sono giovani non dovete sbucciare la buccia). Tagliare in cerchi, quindi tagliare ciascun cerchio a metà o in quarti.
PASSO 5
Lavate i peperoni, asciugateli, privateli dei semi e delle partizioni bianche, tagliateli. Per una tavolozza più colorata del piatto, puoi utilizzare peperoni multicolori.
PASSO 6
Sbucciare carote, cipolle, aglio. Lascio l'aglio intero. Tagliare le carote a fette. Cipolla - a pezzi grandi.
PASSO 7
Lavate le rape, sbucciatele e tagliatele a cubetti in modo che abbiano il tempo di cuocere.
PASSO 8
Ungere la pirofila con olio. Disporre il filetto di petto e tutte le verdure. Aggiungi sale, pepe e spezie secondo i tuoi gusti (possono essere erbe fresche o secche), versaci sopra l'olio e mescola tutto accuratamente. Coprite la teglia con pellicola e mettetela in forno preriscaldato a 180 gradi. forno per 40 minuti. I tempi sono approssimativi. Maggiori informazioni nell'articolo alla fine della ricetta. Quindi togliere la pellicola e cuocere senza di essa fino a quando le verdure saranno pronte. Le verdure possono essere miste.