Ткемалі під соусом зі слив класичний рецепт
Пікантний соус, який підкреслить смак ваших улюблених м'ясних страв. Для зручності сливи краще з вечора обдати окропом і залишити остигати до ранку.
У класичному варіанті немає свіжого перцю, в такому випадку візьміть по столовій ложці меленої паприки і чилі.
Калорії
25ККал
Білок
1грам
Жир
0грам
Вуглеводи
5грам
*Харчова цінність 1 порції
Інгредієнти
Порції: 80
4кг
100g
100g
1зубчик
1стол.л.
1.5стол.л.
1стол.л.
Покрокова підготовка
Час приготування: 2 годеньини
КРОК 1
Інгредієнти
КРОК 2
Вимийте овочі
КРОК 3
Помістити в каструлю
КРОК 4
кип'ятити
КРОК 5
круто
КРОК 6
Пропустити...
КРОК 7
...крізь сито
КРОК 8
і сито
КРОК 9
кип'ятити
КРОК 10
Подрібнити спеції
КРОК 11
додати до маси
КРОК 12
варити до густоти
КРОК 13
сіль, перець, сунелі...
КРОК 14
додати до маси
КРОК 15
Розігрійте банки
КРОК 16
Заливаємо і закриваємо
КРОК 17
Перевернути, загорнути
Коментарі до рецепту
22.10.2023
Цікавий рецепт, головне, що він простий і швидкий, та ще корисніший за магазинний. Обов'язково приготую. У мене до вас питання: чи підходять солодкі сливи для цього рецепту і скільки води потрібно додавати при варінні слив?
22.10.2023
Чудовий рецепт! Я збираюся готувати! В іншому випадку це єдиний доступний варіант
22.10.2023
А я готую з маленьких слив тоді колір дуже гарний. А я беру 1 склянку води на 2 кг. Сливи виділяють сік, а води потрібно небагато.
22.10.2023
Робила з білої аличі і зі звичайної сливи. Колір різний, а смак незрівнянний.
22.10.2023
Підкажіть, чи варто додавати оцет?
Подібні рецепти
- Класичне перцеве лечо пальчики оближешДуже швидко, дуже смачно і просто, зі звичайних продуктів!
- 50 хвилин
- 16 Порції
- 62 ККал
- 586
- Розсольник зі свіжих огірків з перловкоюПростий напівфабрикат для приготування супу з розсольниками!
- 1 годеньини
- 5 Порції
- 418 ККал
- 473
- Аджика без стерилізаціїУніверсальний гострий соус - швидко і просто!
- 1 годеньини 40 хвилин
- 40 Порції
- 115 ККал
- 179
- Аджика без стерилізаціїУніверсальний гострий соус - швидко і просто!
- 1 годеньини 40 хвилин
- 40 Порції
- 115 ККал
- 179
- Домашній простий томатний кетчупПросто і смачно - кетчуп пальці оближеш!
- 4 годеньини
- 40 Порції
- 57 ККал
- 508
- Домашня аджика з яблуками, морквою та перцемГостра аджика за правильним абхазьким рецептом - швидко і смачно!
- 1 годеньини 35 хвилин
- 60 Порції
- 73 ККал
- 308
- Сливове п'ятихвилинкаЯскравий, з насиченим смаком і кольором. Просто сон!
- 5 годеньини
- 15 Порції
- 188 ККал
- 128
- Абрикосове п'ятихвилинкаЯскраво, швидко, ароматно! Чудова добавка до чаю!
- 6 годеньини
- 25 Порції
- 196 ККал
- 146
- Прозорі шматочки яблучного варенняНайсмачніші, бурштинові, ароматні, найкращі та найпростіші!
- 2 день
- 15 Порції
- 297 ККал
- 174