Ткемалі під соусом зі слив класичний рецепт

Пікантний соус, який підкреслить смак ваших улюблених м'ясних страв. Для зручності сливи краще з вечора обдати окропом і залишити остигати до ранку. У класичному варіанті немає свіжого перцю, в такому випадку візьміть по столовій ложці меленої паприки і чилі.
264
182174
Грейс ЕрнандесГрейс Ернандес
Автор рецепта
Ткемалі під соусом зі слив класичний рецепт
Калорії
25ККал
Білок
1грам
Жир
0грам
Вуглеводи
5грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 80

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 2 годеньини
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Інгредієнти

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Вимийте овочі

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Помістити в каструлю

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    кип'ятити

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    круто

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    Пропустити...

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    ...крізь сито

  8. КРОК 8

    КРОК 8

    і сито

  9. КРОК 9

    КРОК 9

    кип'ятити

  10. КРОК 10

    КРОК 10

    Подрібнити спеції

  11. КРОК 11

    КРОК 11

    додати до маси

  12. КРОК 12

    КРОК 12

    варити до густоти

  13. КРОК 13

    КРОК 13

    сіль, перець, сунелі...

  14. КРОК 14

    КРОК 14

    додати до маси

  15. КРОК 15

    КРОК 15

    Розігрійте банки

  16. КРОК 16

    КРОК 16

    Заливаємо і закриваємо

  17. КРОК 17

    КРОК 17

    Перевернути, загорнути

Коментарі до рецепту

Author comment no avatar
Галина
22.10.2023
4.5
Цікавий рецепт, головне, що він простий і швидкий, та ще корисніший за магазинний. Обов'язково приготую. У мене до вас питання: чи підходять солодкі сливи для цього рецепту і скільки води потрібно додавати при варінні слив?
Author comment no avatar
Елеонора
22.10.2023
4.7
Чудовий рецепт! Я збираюся готувати! В іншому випадку це єдиний доступний варіант
Author comment no avatar
НІКА
22.10.2023
4.7
А я готую з маленьких слив тоді колір дуже гарний. А я беру 1 склянку води на 2 кг. Сливи виділяють сік, а води потрібно небагато.
Author comment no avatar
Тетяна
22.10.2023
4.7
Робила з білої аличі і зі звичайної сливи. Колір різний, а смак незрівнянний.
Author comment no avatar
Майя Тишкевич (Кочін)
22.10.2023
4.8
Підкажіть, чи варто додавати оцет?

Подібні рецепти