Tkemali 매실 소스 클래식 레시피

좋아하는 고기 요리의 맛을 돋보이게 해주는 매콤한 소스입니다. 편의상 매실은 저녁에 삶아서 아침까지 식혀 두는 것이 좋습니다. 클래식 버전에는 신선한 고추가 없으므로 파프리카 가루와 칠리 한 스푼을 섭취하세요.
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그레이스 에르난데스그레이스 에르난데스
레시피 작성자
Tkemali 매실 소스 클래식 레시피
칼로리
25Kcal
단백질
1gram
지방
0gram
탄수화물
5gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 80
4킬로그램
100그램
100그램
1마늘 정향
1.5큰 스푼
1큰 스푼

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 2 시간
  1. 단계 1

    단계 1

    재료

  2. 단계 2

    단계 2

    야채를 씻으십시오

  3. 단계 3

    단계 3

    냄비에 넣기

  4. 단계 4

    단계 4

    종기

  5. 단계 5

    단계 5

    시원한

  6. 단계 6

    단계 6

    건너뛰다...

  7. 단계 7

    단계 7

    ...체를 통해

  8. 단계 8

    단계 8

    그리고 체

  9. 단계 9

    단계 9

    종기

  10. 단계 10

    단계 10

    향신료를 갈아서

  11. 단계 11

    단계 11

    대량으로 추가하다

  12. 단계 12

    단계 12

    걸쭉해질 때까지 요리하다

  13. 단계 13

    단계 13

    소금, 후추, 수넬리...

  14. 단계 14

    단계 14

    대량으로 추가하다

  15. 단계 15

    단계 15

    항아리를 따뜻하게 해주세요

  16. 단계 16

    단계 16

    붓고 닫는다

  17. 단계 17

    단계 17

    뒤집어서 마무리하세요

레시피에 대한 의견

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갈리나
22.10.2023
4.5
흥미로운 요리법의 가장 중요한 점은 간단하고 빠르며, 상점에서 구입하는 것보다 여전히 건강에 좋다는 것입니다. 꼭 요리해 드릴게요. 질문이 있습니다. 달콤한 자두가 이 레시피에 적합한가요? 자두를 요리할 때 물을 얼마나 추가해야 하나요?
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엘레노어
22.10.2023
4.7
훌륭한 요리법! 나는 요리할 거야! 그렇지 않으면 이것이 유일한 변형입니다.
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니카
22.10.2023
4.7
그리고 작은 자두로 요리를 하면 색이 아주 예뻐요. 그리고 2kg당 물 1컵을 섭취합니다. 자두는 주스를 생산하므로 물이 거의 필요하지 않습니다.
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타티아나
22.10.2023
4.7
흰자두와 일반자두로 만들었어요. 색깔도 다르고 맛도 비교불가입니다.
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마야 티슈케비치(코친)
22.10.2023
4.8
말해 보세요, 식초를 넣어야 할까요?