Кальмари з картоплею, смажені на сковороді

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як посмажити кальмари з картоплею на сковороді? Підготуйте продукти за списком. Кальмари попередньо розморозьте, візьміть будь-яку зелень і виберіть улюблені спеції. Замість болгарського перцю можна використовувати моркву.

2. КРОК 2

   

   Картоплю добре помити, очистити від шкірки і нарізати соломкою.

3. КРОК 3

   

   Викладіть картоплю на розігріту сковороду з рослинним маслом.

4. КРОК 4

   

   Увімкніть на плиті середній вогонь, періодично помішуйте картоплю, а після готовності зніміть каструлю з вогню.

5. КРОК 5

   

   Цибулю почистити, помити і нарізати півкільцями.

6. КРОК 6

   

   На іншій сковороді обсмажте цибулю з рослинним маслом до золотистого кольору.

7. КРОК 7

   

   Болгарський перець очистіть від шкірки, видаліть плодоніжки, промийте і наріжте тонкою соломкою.

8. КРОК 8

   

   До цибулі кидаємо нарізаний перець і додаємо один цілий, трохи роздавлений зубчик часнику.

9. КРОК 9

   

   Кальмари добре промийте, очистіть від плівок всередині і зовні, видаліть хітинову пластинку.

10. КРОК 10

    

    Тушки кальмарів наріжте тонкою соломкою.

11. КРОК 11

    

    У сковороду з овочами викласти кальмари і обсмажити на сковороді не більше хвилини.

12. КРОК 12

    

    Готову картоплю додайте до кальмарам і овочам, викладаючи, намагайтеся не торкатися масла. Все перемішуємо і смажимо ще хвилину. Майте на увазі, що кальмари готуються дуже швидко

13. КРОК 13

    

    Зелень добре промити і дрібно порубати ножем.

14. КРОК 14

    

    Посипте картоплю і кальмарів рубаною зеленню і зніміть сковороду з вогню. Подавайте блюдо до столу відразу гарячим. Смачного!

Коментарі до рецепту

гарцун

26.10.2023

4.5

Рецепт чудовий для картоплі з кальмарами, але моїм близьким він подобається трохи по-іншому. А ось, до речі, рецепт

zaj4onok

26.10.2023

5

У моїй родині всі люблять кальмарів, як би ми їх не готували, але ми вперше смажили картоплю з кальмарами за цим рецептом і вийшло дуже смачно. Кальмари не пересмажилися і були дуже м'якими.

Анечка

26.10.2023

4.7

Власне, до цього рецепту я не дуже любила кальмари через специфічний запах. Але блін! Цей рецепт смажених кальмарів з картоплею просто смакова бомба! Смажити картоплю з кальмарами на сковороді дуже легко і просто. ДЯКУЮ ТОБІ!